白咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成份，在咖啡的煙堿中含有了維他命B，而且對(duì)于烘焙過(guò)的咖啡豆而言要比生咖啡豆含量多。其他的還會(huì)含有游離的脂肪酸、以及丹寧酸等。 白咖啡對(duì)人的皮膚有益處，咖啡能夠促進(jìn)代謝的機(jī)能，能夠活絡(luò)消化器官，對(duì)改善皮膚的粗糙非常有好處。此外，使用咖啡粉洗澡也是屬于一種溫?zé)岑煼?，?huì)讓全身發(fā)熱流汗從而達(dá)到的效果。 白咖啡具有解酒功能?？Х葧?huì)使肝或者是活絡(luò)起來(lái)，在酒后如果喝咖啡，將會(huì)使由酒精轉(zhuǎn)變而來(lái)的乙醛快速的被氧化，將其分解成水以及二氧化碳排出體外從而就能達(dá)到解酒功能。 白咖啡能夠疲勞。它可以促進(jìn)的功能，使血液變得循環(huán)順暢，能夠迅速地供給全身氧氣及養(yǎng)分，并且能夠幫助處理好體內(nèi)的廢物經(jīng)由臟排出體外。這種促進(jìn)代謝的功能夠有效的疲勞。 一日三杯白咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)， 每天喝兩到三杯白咖啡的男性，得到膽結(jié)石的幾率比不喝咖啡的人低了40％，而每天喝咖啡達(dá)四杯以上的話，得膽結(jié)石的幾率更降為45％。 常喝白咖啡能防止放射線傷害。放射線傷害已經(jīng)成為目前較突出的一種污染和危害。尤其是家用電器的輻射：如長(zhǎng)期操作電腦的人，家中的微波爐、電視機(jī)等等。 白咖啡的保健醫(yī)療功能。長(zhǎng)喝白咖啡有強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅、化瘀、息風(fēng)止痙、抗氧化及護(hù)心功能等。 白咖啡對(duì)人情緒的影響力?？Х瓤梢源龠M(jìn)人體的機(jī)警程度，且有長(zhǎng)時(shí)間的提應(yīng)。

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