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雞尾酒是以烈酒作為基酒,再加上果汁水果之類輔助而成的飲料,不論是聚會,還是旅游,都是冰鎮(zhèn)可口的極好飲品。但是有的人對雞尾酒一直不了解,去了酒吧也經(jīng)常陷入不知道點什么酒的尷尬境地,本文盤點常見酒吧經(jīng)典雞尾酒,現(xiàn)在去酒吧不怕再點錯酒了!
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血腥瑪麗:
這杯雞尾酒擁有“血腥瑪莉”這種令人不安的名稱,這是以十八世紀(jì)迫害新教徒英國女王瑪莉一世來命名的,雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯(lián)想到血腥,但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛。
龍舌蘭日出:
正如雞尾酒的名字一股,它的特色是色澤絕美,有如朝陽映照于酒杯當(dāng)中。 1972年“滾石合唱團(tuán)”的團(tuán)員米克杰格在全美演唱期間,一定要點此酒飲用,因而聞名于世。
新加坡司令:
充滿異國情調(diào)的雞尾酒! 1915年,正值前列次世界大戰(zhàn)中,由萊佛士大飯店調(diào)制出來,為異國情調(diào)雞尾酒的代表,原創(chuàng)的調(diào)制法不使用蘇打水,甜味濃烈,但這一雞尾酒口味適中,男女皆宜,普受歡迎。
紅粉佳人:
在倫敦上演的舞臺劇“紅粉佳人”非常賣座,這是女主角赫潔爾朵恩小姐捧在手里的雞尾酒,由于名稱富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性歡迎。
奧林匹克:
這是1924年巴黎舉行時調(diào)制出來的雞尾酒,據(jù)說是麗晶大飯店的酒保法蘭克·威爾麥克亞調(diào)配的,色調(diào)柔和、口感輕柔,為許多人所喜愛。
加掛機(jī)車:
這杯雞尾酒是根據(jù)一次大戰(zhàn)中在戰(zhàn)場上非?;钴S的加掛機(jī)車來命名。關(guān)于其誕生各有說法,有人說是巴黎的哈里茲紐約酒吧的前列代老板調(diào)制出來的,也有人說一位客人開著加掛機(jī)車帶來的配方,因此就直接以之命名。
教父:
這是模仿電影《教父》而產(chǎn)生的雞尾酒,使用的阿瑪雷托杏果利口酒產(chǎn)自意大利,但在美國卻非常受歡迎,這是非常適合作為調(diào)制以黑手黨電影為主題的雞尾酒的材料。
地震:
不知道是不是因為喝了之后,身體會有搖晃感,所以才取名為“地震”。彼諾藥草酒是酒勁強(qiáng)的烈酒,喜愛飲用者與不喜歡此味道的人,好惡的程度非常明顯。
瑪格莉特:
瑪格麗特誕生于 1949年,是美國全美雞尾酒大賽前列名的作品,以墨西哥特產(chǎn)的龍舌蘭為基酒調(diào)制出這杯雞尾酒的簡·杜雷薩先生,用他不幸死亡的情人瑪格麗特的名字來命名,清淡爽口的酸味,帶著悲傷戀情的苦味,這杯雞尾酒有很多死忠的愛好者。
曼哈頓:
這杯雞尾酒確實是在紐約曼哈頓誕生的, 1867年,在美國選舉募款酒會上推出這杯雞尾酒。
鹽狗:
鹽狗雞尾酒誕生于英國,二次大戰(zhàn)后,美國掀起伏特加熱,基酒就改為伏特加,酒杯也由平底無腳酒杯代替,原本采取雪克的方式,也改為直調(diào)的方式,并且制用雪花杯型杯,而成為別致的雞尾酒。
來源:佳釀網(wǎng)
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