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干邑和朗姆酒的外觀有什么區(qū)別?
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
干邑呈現(xiàn)出美麗的琥珀色光暈,當(dāng)然,隨著其陳年時(shí)間的增長,它的顏色會(huì)從清淡變成蜂蜜的顏色。顏色的轉(zhuǎn)變也為干邑增添了一分魅力。
朗姆酒則有著很多種顏色,有些如水般清澈,有些微帶淺黃,還有些顏色深重,這些顏色的差異源于不同的制造過程。
許多人認(rèn)為白色的朗姆酒酒精超標(biāo),其實(shí)并不是這樣。之所以呈現(xiàn)出白色,是因?yàn)樵S多酒廠先用陳年朗姆酒改善口感,再用碳過濾掉了顏色。而對(duì)于干邑來說,顏色就是其特色,能讓人聯(lián)想到它的香氣。
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