花生醬介紹 花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。根據(jù)口味不同，花生醬分為甜、咸兩種，是頗具營養(yǎng)價值的佐餐食品，在西餐中的應用比較廣泛。優(yōu)質(zhì)花生醬一般為淺米黃色，品質(zhì)細膩，香氣濃郁，無雜質(zhì)。 花生醬的營養(yǎng)價值 1. 花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有、降血脂的功效，對再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助作用； 2. 花生醬中含有色氨酸，可以有助于入睡。 花生醬的食用效果 扶正補虛 悅脾和胃 潤肺化痰 滋養(yǎng)調(diào)氣 利水消腫 止血生乳 清咽止瘧

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