黑枸杞能用開(kāi)水泡嗎？ 黑枸杞是很常見(jiàn)的一種保健養(yǎng)生食品，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的維生素、花青素以及其他營(yíng)養(yǎng)元素，深受人們喜歡。黑枸杞常見(jiàn)的食用方法就是泡水喝,黑枸杞不能用開(kāi)水泡。 黑枸杞常見(jiàn)的食用方法就是泡水喝，但是不能使用開(kāi)水來(lái)沖泡，黑枸杞中的花青素、維生素C以及一些其他營(yíng)養(yǎng)成分在高溫下，是會(huì)遭到破壞，從而降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。 黑枸杞多少度水泡合適 建議50-75度水溫沖泡。 溫度過(guò)高，會(huì)破壞花青素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，而溫度過(guò)低的話，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，容易影響口感，所以好是選擇用50-75度左右的水沖泡為好。 黑枸杞怎么泡水 洗杯倒水 洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。 放入枸杞 將2g（30粒左右）黑枸杞直接放入水中。 靜置飲用 靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來(lái)越深，賞心悅目。 重復(fù)沖泡 每次水剩1/3時(shí)可再次加水沖泡，直至沒(méi)有顏色為止。 可加蜂蜜 等把水喝完之后，可以再把黑枸杞給吃掉。也可以根據(jù)個(gè)人的口味，加入適量的蜂蜜。 提示：一般成人一天是3~5g為佳，具體每次放多少是沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定的，可以一次放完，然后反復(fù)沖泡，一直到后沒(méi)有顏色為止，也可以每次放一點(diǎn)分開(kāi)幾次沖泡。

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