400 650 1979
丙酸鈉
聚賴氨酸 CAS號(hào):25104-81-1
納他霉素 CAS登錄號(hào):7681-93-8
乳酸鏈球菌素 CAS登錄號(hào):1414-45-5
苯甲酸鉀 CAS號(hào):582-25-2
紅棗脫氧劑
食品級(jí)脫氧劑
乙二胺四乙酸二鈉 CAS號(hào):39208-15-6
乙二胺四乙酸二鈉鈣 CAS號(hào):23411-34-9
雙乙酸鈉 CAS號(hào):126-96-5
山梨酸鉀 CAS登錄號(hào):24634-61-5
檸檬酸亞錫二鈉 CAS號(hào):25088-96-4
苯甲酸鈉 CAS號(hào):532-32-1
脫氫乙酸鈉 CAS號(hào):4418-26-2
噻菌靈CAS號(hào):148-79-8
丙酸鈉 CAS號(hào):137-40-6
肉桂醛 CAS登錄號(hào):101-86-0
魚精蛋白 CAS號(hào):9012-00-4
噻苯咪唑 CAS號(hào):148-79-8
氧氯沙星 CAS號(hào):10049-04-4
醬腌菜保鮮劑 新報(bào)價(jià)
面制品保鮮劑 新報(bào)價(jià)
二氧化氯 新報(bào)價(jià)
植酸 CAS:83-86-3
丙酸鈣 CAS登錄號(hào):4075-81-4
赤藻糖酸鈉 CAS號(hào):6381-77-7
尼泊金甲酯 CAS號(hào):5026-62-0
尼泊金乙酯 CAS號(hào):120-47-8
尼泊金丙酯 CAS號(hào):94-13-3
尼泊金丁酯 CAS登錄號(hào):94-26-8
尼泊金庚酯 CAS登錄號(hào):1085-12-7
尼泊金復(fù)合酯鈉 CAS號(hào):120-47-8
紅棕色食用色素 新報(bào)價(jià)
赤蘚紅食用色素 CAS號(hào):16423-68-0
雞蛋黃食用色素 新報(bào)價(jià)
葡萄紫食用色素 新報(bào)價(jià)
番茄紅食用色素 新報(bào)價(jià)
茶色食用色素 新報(bào)價(jià)
亮藍(lán)食用著色劑 CAS 3844-45-9
番茄純粉 新報(bào)價(jià)
天然梔子黃色素 CAS號(hào):94238-00-3
葉綠素銅鈉鹽 CAS號(hào):11006-34-1
胭脂蟲紅 CAS號(hào):1343-78-8
天然植物碳黑 CAS號(hào):1333-86-4
高粱紅色素 新報(bào)價(jià)
蘿卜紅色素 新報(bào)價(jià)
紫蘇紅色素 新報(bào)價(jià)
甘薯紅色素
玫瑰茄紅色素 資本家
梔子藍(lán)色素 新報(bào)價(jià)
紅花黃色素 新報(bào)價(jià)
丙酸鈉 CAS號(hào):137-40-6
產(chǎn)品說明:丙酸鈉 CAS號(hào):137-40-6 中文名稱:丙酸鈉 英文名稱:Propionic acid, sodium salt 分子式:C3H5NAO2 分子量:96.06 EINECS:205-290-4 丙酸鈉 Sodium Propionate 編碼 GB 17.006;INS 281 性狀 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末、無色透明結(jié)晶或顆粒性結(jié)晶粉末。無臭或略帶丙酸臭。在濕空氣中易吸濕。熔點(diǎn)400℃以上 指標(biāo):日本食品添加劑公定書(第六版) 含量:≥95.0% PH(2%溶液):11.1~12.20 氫氧化鈉:≤1.0% 熔點(diǎn)(OPP):55~58℃ 重金屬(以Pb計(jì)):≤0.002% 砷(以As計(jì)):≤0.00004% 對(duì)苯基苯酚及其它有機(jī)雜質(zhì)≤0.01% 水分:25.0~28.0 使用:防腐劑。使用注意事項(xiàng) 參見丙酸鈣。 2.使用范圍及使用量 (1)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2920-86)規(guī)定:丙酸鈉可用于糕點(diǎn),使用量為2.5g/kg;用于楊梅罐頭加工工藝,為50.0g/kg(均以丙酸計(jì))。用于楊梅罐頭加工時(shí),作用3%~5%的水溶液,加工前必須洗凈。 (2)日本、美國(guó)規(guī)定:用于面包和西式糕點(diǎn),每公斤添加2.5g以下。丙酸鈉主要用于甜食。如果在面包中使用丙酸鈉,酵母的活力就減弱,面團(tuán)起發(fā)就稍差一些(其余參照丙酸鈣)。(3)WHO/FAO規(guī)定:允許添加量為3g/kg(單用或與山梨酸合用)。
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