鄭州天宇食品配料有限公司

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聚賴氨酸 CAS號:25104-81-1

聚賴氨酸,生物防腐劑

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    聚賴氨酸 CAS號:25104-81-1

    產(chǎn)品說明:ε-聚賴氨酸 CAS號:25104-81-1 【英文名】 ε-Polylysine, ε-PL 【產(chǎn)品性狀】ε- 聚賴氨酸淡黃色粉末,吸濕性強,是賴氨酸的直接鏈狀聚合物,能在人體內(nèi)分解為賴氨酸,可以完全被人體消化吸收,不但沒有任何毒副作用,而且可以作為一種賴氨酸的來源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、等有機溶劑。 ε- 聚賴氨酸對革蘭氏陽性菌和陰性菌、霉菌、病毒等都有明顯的作用,對其它防腐劑不易的革蘭氏陰性菌大腸桿菌、沙門氏菌抑菌效果非常好。而且對耐熱性芽孢桿菌和一些病毒也有作用;抑菌效率高,濃度很低時就能起作用;抑菌活性不受pH值影響;熱穩(wěn)定性好,高溫下不分解(120ºC,120min),可隨原料一同進行處理,是一種、、安全、無副作用的食品防腐劑。 【應用范圍】ε- 聚賴氨酸已于2003年10月被FDA批準為安全食品保鮮劑,被廣泛應用于食品保鮮。在食品應用中,ε- 聚賴氨酸多與其它物質(zhì)配合使用,如酒精、有機酸、甘油酯等。可用于米飯、糕點、面點、醬類、飲料、酒類、肉制品、罐頭等的防腐保鮮。 【使用方法】建議用冷開水或蒸餾水將本品配成5-10%的溶液,再加入食品中充分混勻,應采用分級擴**添加,以達到均勻混合的目的。本品與其它物質(zhì)復合使用可達到更好的效果。 【規(guī) 格】0.5kg、1kg/瓶 【保質(zhì)期】24個月。 【儲藏方法】密封后儲于陰涼處。
    公 司 簡 介 天宇企業(yè)座落于隴海線與京廣線交匯的中原大地——-綠城鄭州,公司成立于2002年,資金雄厚,人才聚集。這兩大因素促使了天宇集團現(xiàn)在的喜人成績;天宇企業(yè)涉及行業(yè)包括:食品添加劑,化工原料,醫(yī)藥原料,粘膠等行業(yè)。 天宇企業(yè)一直本著以人為本,互惠互利,共謀發(fā)展的企業(yè)精神,為綠城鄭州增添一道靚麗的風景線! 總經(jīng)理郭鵬飛偕公司全體員工向社會各界和廣大消費者承諾:"我們將繼續(xù)堅持質(zhì)量,信譽,客戶至上的宗旨,用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,優(yōu)良的服務來回報廣大客戶對天宇的厚愛與支持!” 鄭州天宇食品配料有限公司,于2002年10月1日正式成立,天宇公司主要經(jīng)營食品添加劑類,醫(yī)藥原料類,化工原料類;同時代理了國內(nèi)外數(shù)百家企業(yè)知名品牌的行業(yè)產(chǎn)品,有的競爭力度! 天宇企業(yè)愿與天下食品,醫(yī)藥,化工行業(yè)的商業(yè)伙伴,為中國的食品工業(yè)做出應有的積極貢獻;攜手共同創(chuàng)造食品行業(yè)的奇跡! 總經(jīng)理:郭鵬飛
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