扎啤比熟啤貴？ 扎啤不同于經(jīng)過(guò)高溫的瓶裝、聽(tīng)裝熟啤酒，也不同于沒(méi)經(jīng)過(guò)的散裝啤酒，而是一種不添加防腐劑和糖的鮮啤酒。 　　據(jù)了解，扎啤是將清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳，并用扎啤機(jī)把酒控制在3～8℃。而飲用時(shí)所以要從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，則是避免啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富。 　　市場(chǎng)上，扎啤的價(jià)格比同等量的熟啤酒高3-5倍，據(jù)了解，一方面因?yàn)槠浔旧沓杀颈容^高，比如要通過(guò)鮮啤酒銷售機(jī)進(jìn)行降溫和補(bǔ)充二氧化碳，另一方面，桶裝鮮啤酒的保質(zhì)期不長(zhǎng)，經(jīng)銷商承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)比較大。

    該二維碼7天內(nèi)（03-22 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問(wèn)題持有異議，請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。