啤酒是大家聚會的助興飲料，杯盞之間盡是佳朋好友。但是啤酒作為發(fā)酵酒，有著自己的保質期。啤酒的保質期是多久？

啤酒保質期是多久

國際規(guī)定上瓶裝啤酒的保質期是4個月，而罐裝啤酒能保存更長的時間，差不多能保存1年左右

我國的啤酒瓶多以深色綠瓶為主，這種瓶子能起到一定的避光作用，保質期在6個月左右。

啤酒怎么保存比較好

冰箱保鮮

冰箱中的低溫是延緩食物的好方法，啤酒放進冰箱中不僅僅能延緩變質，還能使啤酒帶有淡淡的涼意，十分適合夏天飲用。

注意：啤酒放冰箱只適合放經(jīng)保鮮層中，不能放進冰凍層速凍，以防爆炸。

避光瓶保存

啤酒中含有很多的碳酸，在光照和高溫的環(huán)境中會產(chǎn)生很多的二氧化碳，除了可能引起爆炸外，也會加快啤酒的變質，因此，購買啤酒時選用深色玻璃瓶保存要遠好于白色玻璃瓶。

啤酒過期了能喝嗎

過期的啤酒有的能喝，有的啤酒在過了保質期之后仍舊是清澈見底，這種啤酒雖過期，但是并沒變質，還能喝，只不過味道不如新鮮的美味。但若是出現(xiàn)顏色變深、渾濁沉淀、味道奇怪，這種啤酒就不能喝了。

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