啤酒在我們的日常生活中，是一種被人們熟知的飲品，無論是逢年過節(jié)還是朋友聚會的時候，都會喝上幾杯啤酒，不但可以助興而且還會拉近朋友與親戚之間的感情，如果適量飲用啤酒是對人體有益的，但是如果長期過量的飲用啤酒，是對身體健康百害而無一利的。好處 　　1.適量的喝啤酒可以防止骨質疏松，因為啤酒中含有硅元素，可以防止人體鈣的流失，從而能增強骨密度，防止骨質疏松。 　　2.啤酒中的煙酸能起到軟化血管的作用，所以適量飲酒防止動脈硬化。 　　3.啤酒是由谷類加工而成的，含有維生素B，所以適量飲酒，可以預防病與腸道疾病。 　　4.啤酒中含有維生素C，所以適量飲用啤酒可以軟化血管，而啤酒中含有的α樹脂β樹脂具有殺滅葡萄球菌與結核桿菌的作用。 　　5.啤酒中的碳水化合物容易被人體所吸收放出熱量，如果人在勞動中大量出汗，帶走鉀、鈣等離子，人就會疲勞，但是適量飲用啤酒，就可以有效緩解疲勞。 　　6.啤酒中含有較豐富的糖類、維生素等營養(yǎng)成分，所以適量飲用啤酒對增進食欲有一定好處。壞處 　　1.如果過量飲用啤酒，酒精量會增加，會加重負擔，并直接損害肝組織。 　　2.啤酒以大麥為主要原料，而大麥有回乳的作用，如果哺乳期的婦女飲用啤酒，就會奶水的分泌。 　　3.釀啤酒的麥芽汁中含有烏苷酸，如果過量飲用啤酒可以促使結石的發(fā)生，并且會引起痛風。

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