在葡萄酒世界中，舊世界國家葡萄酒常以葡萄混釀，新世界國家葡萄酒單一品種釀居多。在舊世界國家葡萄酒的酒標(biāo)中大部分不會標(biāo)明葡萄品種，他們認(rèn)為在酒標(biāo)上標(biāo)注葡萄品種是很Low的；而精通商業(yè)的美國人發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，美國人率先在自己的酒標(biāo)上標(biāo)注了葡萄酒的釀酒葡萄名。直擊那些對葡萄酒還不夠了解的新一代葡萄酒消費者。 　　至于新世界葡萄酒，一般命名法是以葡萄品種為準(zhǔn)則，對于普通葡萄酒飲家來說，更能方便去了解該酒是什么風(fēng)味，然后決定選購的方式。葡萄品種命名法確是簡單直接，一望便知會是什么風(fēng)味，比如紅葡萄酒的“赤霞珠”（CabernetSauvignon）或是“美樂”（Merlot），看到自己喜愛的葡萄品種已然知道其味道大概如何了。 　　舊世界如法國、意大利、西班牙都是資深釀酒國，大部分拒絕在酒標(biāo)上標(biāo)注葡萄品種。歐洲人的高傲讓我們?nèi)绾畏直嬉豢钇咸丫剖怯檬裁雌咸厌勗斓哪兀? 　　想要弄清一款葡萄酒是用什么葡萄釀造的，除了借助葡萄酒檢索網(wǎng)站，強(qiáng)行記憶也許是的辦法。就難度來說，比起單一葡萄品種葡萄酒，紛繁錯雜的混釀才難記憶。閑話不說我們還是上干貨吧！ 　　必須記住的單一葡萄品種葡萄酒： 　　1、釀造法國勃艮第紅葡萄酒的黑皮諾葡萄； 　　2、釀造法國勃艮第白葡萄酒的霞多麗葡萄和阿里高特葡萄（Aligote）； 　　3、釀造法國博若萊新酒的佳美葡萄（Gamay）； 　　4、意大利巴羅洛紅葡萄酒，那可都是內(nèi)比奧羅葡萄（Nebbiolo）的天下了?。▉碓矗褐星嗑W(wǎng)）

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