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啤酒健康喝法
2021-05-26 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
啤酒健康喝法,保持啤酒泡沫和風(fēng)味的訣竅 1、喝啤酒時(shí)一定要保持酒杯清潔。 2、油是啤酒泡沫的大敵,杯口上的油漬會(huì)大大降低泡沫的持久度。 3、斟酒八成滿,大口喝酒,一杯酒要盡快喝完,都是保持啤酒泡沫和風(fēng)味的訣竅。 衡量啤酒營(yíng)養(yǎng)和口感的一個(gè)重要指標(biāo):原麥汁濃度(并不是酒精度) 許多市民認(rèn)為啤酒的度數(shù)就是啤酒的酒精濃度,其實(shí)不然。大家經(jīng)常說(shuō)的啤酒度數(shù)是啤酒的原麥汁濃度,并不是酒精度。 一般說(shuō)來(lái),啤酒的酒精度都標(biāo)注 在啤酒包裝的配料表中,通常在4%左右,或是≥3.6%、≥4%等。因此,消費(fèi)者千萬(wàn)不要混淆,錯(cuò)把原麥汁濃度當(dāng)成酒精度。 據(jù)了解,原麥汁濃度是衡量啤酒營(yíng)養(yǎng)和口感的一個(gè)很重要的指標(biāo)。它的大小和企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中所加入的麥芽量有直接的關(guān)系,少添加麥芽及酒花的量,會(huì)直接影響啤酒的口感和品質(zhì)。

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