啤酒不利于消化 　　在日常的飲食中我們可以通過適量的飲用啤酒來達到助消化的目的。研究發(fā)現(xiàn)，在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠幫助腸胃改善以及增進胃液分泌，從而達到興奮胃的功能，提高其消化吸收能力。 喝啤酒會發(fā)胖 　　研究發(fā)現(xiàn)，適量的飲用啤酒具有很好的功效。這是由于在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣，而且在啤酒中還不含有膽固醇，這些特點是肥胖過快增長的有效法寶。 喝啤酒不利于視力 　　在啤酒中含有豐富的維生素B族，其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量為豐富。研究發(fā)現(xiàn)，維生素b12對抗貧血和調(diào)節(jié)大腦代謝機制有一定好處。與此同時，維生素b2對保護視力有重要作用，因此夏季適量的飲用啤酒，可達到很好的保護眼睛的作用。 喝啤酒不利于血管健康 　　美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院的研究人員發(fā)現(xiàn)，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性病發(fā)作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預防缺血性腦中風。 喝啤酒會引發(fā)糖尿病 　　研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少大的殺手——冠心病發(fā)作的風險。研究還表明，輕度飲酒習慣可幫助保護來自發(fā)展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或作用。 喝啤酒不利于骨骼健康 　　研究表明，啤酒在預防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱，可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的幾率大大增加。 喝啤酒會引發(fā)病 　　啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%，并對病有拮抗作用;大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患病的危險，病是美國頭號殺手。在2006年的研究中，貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心和哈佛公共衛(wèi)生學院的研究人員發(fā)現(xiàn)，在生活方式中健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的病發(fā)作的風險，降低了40%—60%。 喝啤酒有損大腦 　　啤酒對大腦有益嗎?研究表明，答案是肯定的。2006年刊登在《美國協(xié)會雜志》上的報告表明，適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。無獨有偶，2003年出版的《美國醫(yī)學會雜志》上的研究說，65歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年癡呆癥的風險較低。 喝啤酒讓人萎靡不振 　　研究表明，在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系，據(jù)2005年來自美國農(nóng)業(yè)部的報告稱，每天喝1—2杯酒的人，死亡風險似乎低，這可能是由于啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。

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