奶啤酒（MilkBeer）是以鮮牛奶、麥芽、酒花等為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的一種新型發(fā)酵酒飲料，也就把酒文化和時(shí)尚養(yǎng)生結(jié)合在一起。 奶啤酒并不是單純的牛奶和啤酒在一起的味道，與普通啤酒的生產(chǎn)工藝是完全兩個(gè)不同的生產(chǎn)工藝，奶啤酒是將牛奶脫脂后經(jīng)過(guò)生物科學(xué)技術(shù)發(fā)酵的一種含有酒精、汽體、和泡沫的一種發(fā)酵制品，普通啤酒是用麥芽發(fā)酵成的，所以說(shuō)工藝不同口感也就不會(huì)相同，奶啤酒是經(jīng)過(guò)脫脂的，也就是說(shuō)把脂肪脫掉了，在保存了營(yíng)養(yǎng)健康成份的同時(shí)，喝了也不會(huì)發(fā)胖，是現(xiàn)在時(shí)尚的飲品。

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