原料： 小魚1000克、蔥15克、姜15克、蒜15克、紅辣椒干兩根（裝飾用，也可以一起煮）。 調(diào)料： 蒜蓉香辣醬10克、花生辣醬10克、生抽15克、老抽5克、白糖5克、鹽5克、料酒10克。 小魚鍋貼 做法： 1、魚清洗干凈。 小魚鍋貼 2、鍋中放少許油，油熱后，倒入蔥末姜片爆香，再倒入魚。 3、倒入花生辣醬。 小魚鍋貼 4、再倒入蒜蓉辣醬，都是自己做的哈。 5、再加上各種調(diào)料，和適量的水。 6、煮一會兒，汁要有一些，呆會兒沾餅吃。小魚鍋貼 7、倒入一個大的碗中。 8、配餅吃老香的哎。小魚鍋貼

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