冬季儲糧 重要工作就是通風(fēng)降溫，做好糧堆“蓄冷”處理能為下一年度儲糧打好堅實的基礎(chǔ)，現(xiàn)在，我們一起來看一看，抓好冬季儲糧要做好哪些事？ No.1檢測好糧溫，杜絕糧堆發(fā)熱 糧食是熱的不良導(dǎo)體，常規(guī)經(jīng)驗認為冬季是儲糧降溫期，容易放松對糧溫的檢測和分析。這很容易導(dǎo)致“糧溫異常發(fā)現(xiàn)不及時”，造成儲糧損失。 冬季糧堆發(fā)熱的情況大致可分為三類：干熱、濕熱和雜質(zhì)積聚發(fā)熱。干熱主要是大量害蟲集聚造成的，需先殺蟲后通風(fēng)降溫才行；濕熱是由于局部糧食水分升高，微生物活動造成的，需先整治水分，然后再降溫；雜質(zhì)積聚發(fā)熱是入糧時雜質(zhì)分級形成局部通風(fēng)死角造成的，需清理雜質(zhì)或加導(dǎo)風(fēng)管解決。 No.2監(jiān)控好水分，確保水分 冬季是儲糧與外界環(huán)境接觸為緊密的階段。如果操作不當(dāng)，容易造成糧堆水分上升。引起水分上升常見的兩種原因是局部結(jié)露和高濕環(huán)境通風(fēng)。 在秋冬季節(jié)轉(zhuǎn)換期或者冬季入倉的高溫糧，如果外界氣溫下降幅度較大，溫度較高的糧堆遇到突如其來的冷空氣,容易在糧堆的表層、倉房門口及四角等引起結(jié)露，引起水分。若結(jié)露現(xiàn)象短期內(nèi)不能排除，隨著外界氣溫的下降，結(jié)露將會進一步加劇，霉菌開始活動。由于微生物活動放出的熱量得不到及時散發(fā)，導(dǎo)致熱量積聚，終發(fā)展為糧食霉變、板結(jié)甚至掛壁。 在機械通風(fēng)過程中，如果對空氣濕度把握不好，在霧天通風(fēng)或者由于夜間對天氣轉(zhuǎn)換不敏感，發(fā)生雨天通風(fēng)等不利情況，也會導(dǎo)致糧堆水分的上升。 No.3篩查好蟲害，避免蟲害發(fā)生 由于冬季氣溫低，儲糧害蟲不適宜生長繁殖，降低了對儲糧的威脅，但在兩種情況下，蟲害仍有局部爆發(fā)的風(fēng)險。 其一，由于通風(fēng)設(shè)備不足，或者庫區(qū)工作安排不當(dāng)，糧食入冬后雖然進行自然降溫,但沒有進行機械通風(fēng)降溫，中下部糧溫仍然較高，導(dǎo)致儲糧溫濕度適合害蟲的發(fā)育繁殖，在冬天仍有可能發(fā)生第2代儲糧害蟲，引起害蟲大規(guī)模發(fā)生。 其二，由于施藥劑量和方法不當(dāng)，夏季熏蒸殺蟲時，一些具有抗性的害蟲不能完全殺死。這些害蟲一般于當(dāng)年的10月中下旬倉內(nèi)毒氣完全消失后，重新開始向高溫點積聚，引起害蟲爆發(fā)。 No.4糧堆通風(fēng)，必不可少 冬季糧堆通風(fēng)，可以降低糧食的溫度，在糧堆內(nèi)形成低溫狀態(tài)。不僅對保持儲糧品質(zhì)有利，而且可以有效防蟲，螨類和微生物的生長與發(fā)展，同時有利于均衡糧溫，防止?jié)駸釘U散形成糧堆結(jié)露。這就要求我們充分利用冬季冷源，進行多種形式的通風(fēng)操作，如自然通風(fēng)、軸流風(fēng)機負壓通風(fēng)，離心風(fēng)機壓入和吸出式通風(fēng)等，切實達成降溫目的。 通風(fēng)操作要嚴格按照規(guī)定操作。首先，保證通風(fēng)的溫度差滿足要求，按照溫帶儲糧區(qū)溫差≥8℃，亞熱帶儲糧區(qū)溫差≥6℃進行通風(fēng)，溫差≤4℃停止通風(fēng)；其次，考慮通風(fēng)時天氣條件，避免霧天、雨天等空氣濕度大的時間段通風(fēng)；再次，將糧面覆蓋物全部，減少通風(fēng)阻力；后，配合單管風(fēng)機、壓蓋苫布等方法破除通風(fēng)死角，實現(xiàn)徹底降溫。

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