400 650 1979
品麗珠葡萄酒的特點,種植情況是怎么樣的呢?其實每一次品嘗不同品種的葡萄酒也是一種特別的感受度,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!
一、 品麗珠葡萄酒
品麗珠葡萄酒特點
與赤霞珠葡萄酒相比,品麗珠葡萄酒顏色較淺,單寧含量較低,成熟時間更早。白馬酒莊(Cheval Blanc)所出產(chǎn)的以品麗珠為主要釀酒原料的葡萄酒,是世界上較奢華的葡萄酒,它們用出色的表現(xiàn)證明了品麗珠也有巨大的陳年潛力。通常來說,品麗珠葡萄酒酒體在輕盈和適中之間,香氣明顯,果味比赤霞珠更直接,有時帶有一些草本植物香。這種香氣在用未成熟的赤霞珠釀制的葡萄酒中也很明顯。
品麗珠種植情況
20世紀60年代末,在波爾多,品麗珠和赤霞珠的種植面積相當,約10,000公頃(約25,000英畝)。但后來在紅葡萄品種取代許多經(jīng)濟效益低下的白葡萄品種的過程中,赤霞珠比品麗珠更受青睞。因此,20年之后,赤霞珠的種植面積幾乎是品麗珠的兩倍。如今,兩種葡萄的種植面積之比仍是如此,不過,品麗珠在吉倫特地區(qū)的面積已增至14,300公頃。
品麗珠在法國整個西南產(chǎn)區(qū)也有種植,不過,在貝爾熱拉克(Bergerac)及馬迪朗(Madiran,在這里品麗珠被稱為“Bouchy”)產(chǎn)區(qū),赤霞珠更盛行。
根據(jù)2000年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,品麗珠在法國的種植面積居第六位,總面積達36,000公頃,其中一半分布在法國西南部,另一半分布在盧瓦爾河谷地區(qū)。隨著酒體較輕盈且較早熟的紅葡萄酒在法國地區(qū)日益受歡迎,如索米爾-香佩尼(Saumur-Champigny)和希儂(Chinon)葡萄酒等,盧瓦爾河谷地區(qū)的品麗珠種植越來越廣泛。
我們要知道,品麗珠葡萄酒其中的特點,以上都是關(guān)于其中的特點等等,希望以上對大家有所幫助,想了解更多的葡萄酒知識,記得關(guān)注哦!
來源:葡萄酒網(wǎng)
該二維碼7天內(nèi)(12-29 前)有效,重新進入將更新!
本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議,請與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話:400-650-1979。
相關(guān)紅酒百科
- 美酒美食 | 原來各式火鍋這樣搭葡萄酒才對是怎么樣的呢?
- 白葡萄酒一定是用白葡萄釀制是這樣的嗎?
- 為什么說格拉夫是波爾多紅葡萄酒搖籃是怎么樣的呢?
- 新舊葡萄酒如何劃分你知道嗎?
- 葡萄酒還分正牌與副牌?這回終于懂了!
- 黑公雞葡萄酒口感如何,黑公雞葡萄酒怎么配餐我們知道多少呢?
- 雷司令葡萄酒——酸得漂亮的葡萄酒
- 冷涼氣候下的葡萄酒簡介大家知道哪些呢?
- 法國葡萄酒酒標信息,什么是葡萄酒命名的根本是怎么樣的呢?
- 為什么越好的葡萄酒越難喝?