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藍(lán)布魯斯科是最受歡迎的微起泡酒種類之一,用來釀制此芳香四溢的酒品的葡萄果實(shí)來自意大利的艾米利亞-羅馬涅產(chǎn)區(qū)。藍(lán)布魯斯科的酒標(biāo)上常出現(xiàn)的“Secco”是指此酒為干型,“Amabile”則說明此酒為甜型。由于藍(lán)布魯斯科中二氧化碳的比例較高,因此,不少人用其作為法國同類酒的替代品。
Lambrusco的酒精含量在7 - 9% ABV范圍內(nèi)。這是起泡酒的典型特征。這也意味著Lambrusco可以作為日常晚餐飲品。然而,在飲用之前,要仔細(xì)檢查瓶子上的標(biāo)簽,以更精確地享受葡萄酒。
Lambrusco有多少卡路里?
說到卡路里,藍(lán)布魯斯科葡萄酒可能不是最好的選擇。它是一種非干爽的甜的風(fēng)格,有很高的殘?zhí)撬?。每杯Lambrusco的碳水化合物為4到7,而每份的卡路里約為160。正在節(jié)食的消費(fèi)者在定期食用Lambrusco前可能要三思。
結(jié)論
蘭布魯斯科是一款很棒的葡萄酒——樸實(shí)、簡(jiǎn)單、清爽。充滿紅色和黑色的水果味,酸度適中。蘭布魯斯科的氣泡足夠讓味蕾產(chǎn)生愉悅的感覺,是無與倫比的美味。毫無疑問,它是意大利專注釀酒的典范。它曾被喜愛過,后來因?yàn)槊黠@的甜味而被擱置,但Lambrusco仍然是一款出色的夏季葡萄酒!
來源:葡萄酒網(wǎng)
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