一款由智能手機控制的新型裝置Alchema能將水果變成葡萄酒、蘋果酒或蜂蜜酒。 據(jù)介紹，這個智能釀酒機用水果、糖、酵母和水為原料，將原料信息輸入手機APP，可以對酒精含量、甜度等等信息設(shè)定進行遙控更改，查看整個釀酒過程。 發(fā)酵溫度、氣壓等信息也可以通過手機APP監(jiān)控，設(shè)備上的重力傳感器能顯示投入的每種原料的重量。 Alchema釀酒三步即可完成，步：打開手機程序，選擇果酒類型；第二步：按要求配料，將定量水果和酵母投入釀酒機；第三步：根據(jù)情況等待一周到四個月就能喝到你想要的酒了。 Alchema智能釀酒機售價400英鎊，合約3367元，操作方便，“像制作咖啡一樣簡單”，另外，為避免釀酒過程遭遇污染，設(shè)備還內(nèi)置了紫外線燈。 AlchemaCEO Oscar Chang表示：“這款機器的誕生主要為了更好的減少家中食物浪費，將吃剩的水果變成美味的果酒或葡萄酒。”

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