很多人都只看到保健酒市場(chǎng)的巨大潛力，但如何運(yùn)作出一個(gè)好的保健酒品牌，卻比較犯難，因?yàn)樵诒＝【剖袌?chǎng)上，運(yùn)作成功的品牌還不多，即使有些成績(jī)，相比白酒、葡萄酒等大產(chǎn)品來(lái)說(shuō)還是有一定的距離，要么再次成長(zhǎng)的空間較小，不溫不火，要么幾年后就消失了。       為什么在前景看好的保健酒市場(chǎng)上，做不出什么大的動(dòng)作呢？       其實(shí)保健酒成為品牌化的大規(guī)模市場(chǎng)運(yùn)作還不長(zhǎng)的時(shí)間，對(duì)于任何一個(gè)新的業(yè)態(tài)來(lái)說(shuō)，這個(gè)階段只能處于摸索階段，對(duì)于任何企業(yè)來(lái)說(shuō)，投資一個(gè)新行業(yè)，很多因素也應(yīng)該考慮清楚，才不至于過(guò)于莽撞。對(duì)于目前的保健酒市場(chǎng)，至少應(yīng)該在以下幾個(gè)方面應(yīng)有所突破。       一、細(xì)分       酒類(lèi)市場(chǎng)一個(gè)重要的特點(diǎn)就是市場(chǎng)的細(xì)分，而功能型保健酒更應(yīng)注意依據(jù)其產(chǎn)品的功能、功效進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。       保健酒按功能、功效大致可以分為四類(lèi)：滋陰類(lèi)；延緩衰老類(lèi)；療腰酸腿疼類(lèi)；養(yǎng)顏美容類(lèi)。一般這四類(lèi)保健酒在較大型的商超、酒店都應(yīng)有銷(xiāo)售，因?yàn)檫@些較大賣(mài)場(chǎng)終端客流量大，消費(fèi)者類(lèi)型齊全，能夠滿(mǎn)足較廣泛的需求。       細(xì)分開(kāi)來(lái)，滋陰類(lèi)和中老年一般保健酒應(yīng)比較集中于醫(yī)藥商嘗超市，其中中老年一般保健用酒在酒店終端和家庭消費(fèi)也比較集中。而延緩衰老和養(yǎng)顏美容類(lèi)保健酒市場(chǎng)則比較集中于商超，其中保健美容院也有一部分市常注意選擇并做好榜樣目標(biāo)市場(chǎng)區(qū)域市場(chǎng)特征各有異同，而各細(xì)分市場(chǎng)基質(zhì)不盡相同，要注意選擇并做好榜樣性的目標(biāo)細(xì)分市場(chǎng)，不宜齊頭并進(jìn)，因?yàn)榘駱邮袌?chǎng)的帶動(dòng)作用比較大。開(kāi)拓市場(chǎng)初期應(yīng)對(duì)目標(biāo)細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研并對(duì)比分析找出基質(zhì)優(yōu)、潛力大的一兩個(gè)作為榜樣市場(chǎng)，集中全力搞好宣傳推廣，爭(zhēng)取一舉拿下，然后夯實(shí)基礎(chǔ)，并以此為根基向其他目標(biāo)市場(chǎng)輻射擴(kuò)散，如此可以節(jié)約部分人力、物力資源用于目標(biāo)市場(chǎng)的鞏固。       二、品牌（名）       保健酒中真正成為知名品牌的不多，在一個(gè)行業(yè)集中度不高的行業(yè)，注重品牌的培育也是新生品牌脫穎而出的佳時(shí)機(jī)，而這往往是中國(guó)企業(yè)普遍忽視的時(shí)候，認(rèn)為這時(shí)候做好銷(xiāo)量就行了，品牌是以后的事，或者只是跟風(fēng)心理，習(xí)慣走別人走過(guò)的路，認(rèn)為在混戰(zhàn)中，大家都這樣，沒(méi)有必要多余去做這個(gè)事。所以以前的保健酒大多是枸杞酒、蛇酒、螞蟻酒等突出功能的品牌名，對(duì)自己的商標(biāo)卻只字不提，所以即使這種酒賣(mài)的好，后也不知道是買(mǎi)的誰(shuí)的，而后來(lái)出現(xiàn)的勁酒、寧夏紅、致中和等才是真正意義上做品牌的保健酒，也做出了一定的知名度和美譽(yù)度。       做品牌重要，其實(shí)對(duì)于一個(gè)新產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，確定什么樣的品名更重要，因?yàn)楝F(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)，講究系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)，講究品牌的生命力和爆發(fā)力，一個(gè)品名的確定決定了這個(gè)品牌具有什么樣的品位和風(fēng)格，決定了你的消費(fèi)群體定位和你透射出來(lái)的賣(mài)點(diǎn)，以及在市場(chǎng)運(yùn)作上所透射的力度和方向。比如*酒所透射出的“持久核心價(jià)值，與消費(fèi)實(shí)現(xiàn)時(shí)提出的孝敬父母要“持久、真心相愛(ài)要“持久、朋友感情要“持久、鴻運(yùn)當(dāng)頭要“持久的消費(fèi)理念自然天成。品名在這里體現(xiàn)出了巨大的商業(yè)價(jià)值，在消費(fèi)者接受時(shí)也比較容易和簡(jiǎn)單。     品名不需要一味針對(duì)功能，也不需要常見(jiàn)的大名字，而要取的精妙和鮮活，畢竟這個(gè)行業(yè)需要一些新的元素，而在成長(zhǎng)型的行業(yè)，新品牌成長(zhǎng)的速度也是快的。