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勁酒只留中藥有效成分
2014-06-25 (à′?′: ì???í?)
從原料決定品質,到品質選擇原料;從功能因子的模糊獲取,到功能因子的均勻調配。勁牌憑借高科技的平臺,實現了保健酒的革命性飛躍。“按做藥的標準生產保健酒”的理念,就是創(chuàng)造性地將中藥現代化技術應用到勁酒的生產中,豐富了中國保健酒的內涵。
長期以來,保健酒的生產工藝停滯在陶缸浸泡、低溫滲漉的“作坊式”狀態(tài),技術落后、效率低下,尤其是中藥的傳統(tǒng)配制方法,存在著雜質多、純度低、吸收慢的問題,導致產品質量不穩(wěn)定、產品功能不確切(保健酒招商)。
在保健酒的原料藥材提取方面,每味原料提取都要經過44道核心工藝,每一道工藝都體現著傳統(tǒng)與現代科技交融的智慧。2005年,勁牌大膽采用中藥現代化成果,實施單藥提取工程。他們使用熱提取罐,采用膜分離技術,將草藥中的雜質剔除,進一步提取、分離、純化其有效的生理活性成分。
該工藝強調按照每味藥材的不同性質和特點進行有針對性的單獨處理,甄別提取中藥材中對人體有益的功效成分,同時有效去除藥材中無效成分,從而實現大限度提取藥材中的功效成分。
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