400 650 1979
去年12月,我在自媒體發(fā)布了一篇《保健酒突圍:勁酒獨(dú)孤求敗,誰(shuí)能后來(lái)居上?》的文章,談及當(dāng)前保健酒市場(chǎng)的一些傳統(tǒng)過(guò)時(shí)的營(yíng)銷做法,以及因此而帶來(lái)的市場(chǎng)發(fā)展障礙,遂引發(fā)了很大的反響,尤其是在今日頭條,文章推薦量超過(guò)50萬(wàn) ,并引發(fā)了激烈的討論。
文章也給我?guī)?lái)很多咨詢保健酒營(yíng)銷的生產(chǎn)企業(yè),不少企業(yè)甚至給我發(fā)來(lái)了他們的保健酒產(chǎn)品和產(chǎn)品宣傳資料,在微信聊天過(guò)程中,依然如數(shù)家珍大談自己家的保健酒無(wú)與倫比的功能功效,盡管我跟大家提出了該如何正確營(yíng)銷保健酒,但畢竟微信聊天的片言只語(yǔ)無(wú)法說(shuō)透,所以,認(rèn)真思考了一下,決定寫一個(gè)文章,給所有保健酒企業(yè)一個(gè)營(yíng)銷指導(dǎo)。
就像頭條好友在評(píng)論里說(shuō)的:保健酒營(yíng)銷不訴求功能功效,那還叫保健酒嗎?對(duì),傳統(tǒng)的營(yíng)銷思想受制于邏輯思維,而邏輯思維的特征是難以看透事物本質(zhì),容易被事物表現(xiàn)所迷惑,就像上面所述,保健酒不訴求功能功效,那還叫保健酒嗎?這就是基本的邏輯認(rèn)知。
但我要說(shuō)的是,保健酒的保健功能和功效是顯而易見(jiàn)的事實(shí),其實(shí)你不去訴求它們,消費(fèi)者也早就有了自己的功能功效認(rèn)知。就像你看到標(biāo)簽上有“鹿龜酒”、“螞蟻酒”、“海馬酒”、“人參酒”、“鹿茸酒”、“蛇鞭酒”和“牛大力酒”的保健酒時(shí),無(wú)需企業(yè)提示這是有保健養(yǎng)生功能功效的酒。
因?yàn)橄M(fèi)者已經(jīng)認(rèn)知到這個(gè)是什么酒?什么人喝的?喝了以后有些什么好處等。既然消費(fèi)者一看到保健酒,就已經(jīng)有保健養(yǎng)生功效的認(rèn)知,那企業(yè)的營(yíng)銷為啥還要重復(fù)訴求呢?
其次,消費(fèi)者知道了這個(gè)保健酒的功能功效價(jià)值,那么消費(fèi)它的人,肯定是有一定的目的性,比如壯陽(yáng)的需求、治療某種疾病的需求和滋補(bǔ)養(yǎng)生的需求,這些需求就是顯而易見(jiàn)的,但作為保健酒品牌的營(yíng)銷,我們要看到的是隱藏在顯而易見(jiàn)背后的需求,也就是說(shuō),消費(fèi)者消費(fèi)產(chǎn)品渴望健康之后的需求,而這才是真正的需求。
健康需求的背后是什么?可以有足夠的精力去拼搏創(chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的事業(yè)夢(mèng)想和人生價(jià)值;可以有足夠的信心去追求更高級(jí)的精神需求如被認(rèn)同、被羨慕、被尊尊、被敬仰等;可以用強(qiáng)健的身體去滿足一切更完美的享受如愛(ài)情等。
只要找到核心消費(fèi)群體隱藏的精神需求,保健酒的營(yíng)銷才有了針對(duì)性:用你的品牌文化去滿足他們的精神需求。因?yàn)楫a(chǎn)品的功能功效,至多也只能滿足消費(fèi)者的物質(zhì)需求,而物質(zhì)需求的替代品太多,而這就是我今天要說(shuō)的:保健酒的營(yíng)銷未必一定要以功能功效訴求為主,那怕你已經(jīng)擁有了藍(lán)帽子,而沒(méi)有藍(lán)帽子的普通保健酒(露酒)則更不應(yīng)該違規(guī)涉足功能功效訴求了。
那么保健酒產(chǎn)品的營(yíng)銷到底該怎么做?我綜合歸納了一下,大致有以下幾種方法——
一、在傳統(tǒng)做法里創(chuàng)新這是一種硬著頭皮上的做法,適合于已經(jīng)在市場(chǎng)運(yùn)作多年,品牌好歹在市場(chǎng)上有了一些知名度,再讓你更改品牌名稱顯然不合適,同時(shí)也是一種非常冒險(xiǎn)的做法,哪怕我是個(gè)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷狂人,我也不會(huì)輕易讓企業(yè)更改名稱,但營(yíng)銷的做法必須改變。具體如何操作?
1、品牌定位訴求創(chuàng)新:從傳統(tǒng)的物質(zhì)層面轉(zhuǎn)換為精神層面。如紅牛功能飲料一開(kāi)始的訴求是“困了累了喝紅?!?,核心訴求是產(chǎn)品自帶的提神功能;市場(chǎng)起來(lái)之后就將廣告訴求改為“你的能量,超乎你想象”,開(kāi)始涉及消費(fèi)者的精神需求,這是一種品牌的升級(jí)和飛躍。
一位客戶朋友給我發(fā)來(lái)了他們產(chǎn)品的外觀,這是一款牛大力酒,牛大力是一種珍貴的中草藥,顯然這是一款品牌名稱叫“三威”的保健酒。但其品牌的核心訴求“大膽做自己”卻已經(jīng)上升到了精神層面,這說(shuō)明企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到了,低級(jí)的物質(zhì)訴求難以撼動(dòng)消費(fèi)者的消費(fèi)熱潮,品牌更難以發(fā)展。
所以,企業(yè)必須要先精確鎖定核心消費(fèi)群體,即你的保健酒賣給哪類人?然后挖掘到這個(gè)人群未被滿足的共性精神需求是什么?找到了之后,再進(jìn)行精準(zhǔn)提煉,產(chǎn)生出足以撼動(dòng)消費(fèi)者,快速產(chǎn)生對(duì)產(chǎn)品高關(guān)注度和產(chǎn)生消費(fèi)欲望的定位訴求概念,甚至還可以將定位訴求語(yǔ)言提煉到足以刺激消費(fèi)的尖銳程度。
2、產(chǎn)品包裝外觀改變:傳統(tǒng)的保健酒產(chǎn)品,一看外觀幾乎就是低檔和LOW的代名詞,因?yàn)?0%以上的保健酒產(chǎn)品,都急功近利地想訴求產(chǎn)品功能功效,所以在產(chǎn)品外觀上最突出的一定是產(chǎn)品名稱如上面所述的“蟲(chóng)草酒”、“鹿龜酒”、“螞蟻酒”、“海馬酒”、“人參酒”、“鹿茸酒”、“蛇鞭酒”、“牛大力酒”等等。
如果不想改變也可以,但必須在產(chǎn)品名稱下面增加一行字,這行字必須是與核心消費(fèi)者的認(rèn)知相吻合的一個(gè)事物類比,即有某個(gè)消費(fèi)者熟知的事物,來(lái)類比你的產(chǎn)品,這樣消費(fèi)者就會(huì)由此及彼,快速聯(lián)想到你的產(chǎn)品與自己的關(guān)系,從而增強(qiáng)關(guān)注或快速購(gòu)買。
其次,包裝風(fēng)格要吻合消費(fèi)者的審美,如果是商務(wù)人士的,盡量往智慧和高端方面做;如果是青年人群的,盡量往時(shí)尚和浪漫方面做;如果是中老年人群的,則可以往提示功能功效的方面做??傊=【飘a(chǎn)品的外觀盡量要與鎖定的核心消費(fèi)群體的需求相匹配。
3、營(yíng)銷方式的改變:由產(chǎn)品營(yíng)銷往內(nèi)容營(yíng)銷轉(zhuǎn)變,因?yàn)楫a(chǎn)品營(yíng)銷,你除了不斷地重復(fù)產(chǎn)品功能功效外毫無(wú)它法,甚至營(yíng)銷的效果也要弱很多。只有通過(guò)強(qiáng)大的內(nèi)容營(yíng)銷,才能讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和品牌有感性的認(rèn)知。
內(nèi)容營(yíng)銷的第一步就是為產(chǎn)品和品牌打造一個(gè)故事,這個(gè)故事可以根據(jù)產(chǎn)品和品牌的定位不同而設(shè)計(jì)。如果是主打傳統(tǒng)的功能功效,那么你的故事一定是于此有關(guān)的產(chǎn)品故事,而且必須是真實(shí)可信的;如果是創(chuàng)新的精神需求,則可以打造一個(gè)令人感動(dòng)的品牌故事,故事的內(nèi)容主線,必須完美吻合你的品牌定位;
其次是軟文和短視頻,通過(guò)建立內(nèi)容營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)來(lái)打造完全屬于自己的品牌營(yíng)銷攻堅(jiān)小組,力爭(zhēng)每一篇軟文的閱讀量突破1w ,每一個(gè)短視頻的推薦量破10w 。想想吧,開(kāi)通30個(gè)自媒體賬號(hào),你的文章閱讀量和短視頻流量就可以乘以30倍,如果出幾個(gè)爆文和爆款視頻,那效果則更強(qiáng)大。
當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)上有這么多搜索量的時(shí)候,你的網(wǎng)店銷量也不會(huì)差,直播室里的銷量也應(yīng)該水漲船高。而這個(gè)時(shí)候你再進(jìn)行線下渠道招商推廣,就容易的多,經(jīng)銷商就會(huì)對(duì)你的產(chǎn)品和營(yíng)銷運(yùn)作有信心,渠道布局就不會(huì)太難。
當(dāng)然,除此以外,你也可以參照鴻茅藥酒的粗暴做法,強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入藥店渠道,然后投入巨資,對(duì)老年人進(jìn)行狂轟濫炸,說(shuō)不定也能轟出一個(gè)幾十億的大市場(chǎng),成為鴻茅第二也未可知,但前提是你必須具備OTC批文,最不濟(jì)也要有藍(lán)帽子批文。
二、顛覆性創(chuàng)新做法上面的幾個(gè)招數(shù),基本都在傳統(tǒng)的營(yíng)銷套路里面,真做起來(lái)也不算太難!接下來(lái)我給大家提供一些完全顛覆性的保健酒營(yíng)銷方法,這些方法或許你能看懂但未必會(huì)做,因?yàn)檫@涉及涉及到專業(yè)的營(yíng)銷創(chuàng)新思維和營(yíng)銷創(chuàng)新方法。具體操作如下:
1、為消費(fèi)者原創(chuàng)品牌。目前市場(chǎng)上100%的保健酒,其品牌名稱都是產(chǎn)品屬性,完全與消費(fèi)者無(wú)關(guān),消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品會(huì)無(wú)動(dòng)于衷,所以一般需要強(qiáng)大的廣告轟炸才能打開(kāi)市場(chǎng)。而原創(chuàng)品牌則必須在鎖定核心消費(fèi)群體之后,才能根據(jù)人群特性來(lái)創(chuàng)意品牌命名,而適合保健酒的消費(fèi)人群大致有四類,如商務(wù)人群、創(chuàng)業(yè)人群、青年人群和中老年人群。
為消費(fèi)者原創(chuàng)的品牌,必須要體現(xiàn)三個(gè)顯著特征,其一是族群特征,也就是說(shuō),一看名字就知道這個(gè)酒是賣給誰(shuí)的?其二是性格特征,看到這個(gè)名字就能感受到這個(gè)消費(fèi)群體的集體性格;第三是群體性的組織歸屬感,也就是說(shuō),看到這個(gè)名字就能聯(lián)想或感受到這是一個(gè)組織群體,這就會(huì)讓消費(fèi)者有踴躍加入的誘惑力量。
如體現(xiàn)創(chuàng)業(yè)人群的品牌“闖漢”,就能讓人直接從字面上就能感受到一群敢于闖蕩,勇于拼搏的錚錚漢子;體現(xiàn)高端商務(wù)人士的品牌“睿族”,同樣能讓人直接從字面上就聯(lián)想到一群因?yàn)榕c眾不同的智慧而獲得成功的高端人士;而體現(xiàn)青年性格力量的品牌“頑派”,則非常顯著地體現(xiàn)了青年人頑劣叛逆的性格特征。
2、運(yùn)用事件營(yíng)銷推廣。如果你的保健酒品牌名稱具有了消費(fèi)者屬性,那么被你鎖定的消費(fèi)者就會(huì)有共鳴感和歸屬感,只要看到產(chǎn)品就會(huì)喜歡,而這個(gè)時(shí)候,你的營(yíng)銷素材就會(huì)源源不斷。如創(chuàng)業(yè)者品牌,就會(huì)讓你想到創(chuàng)業(yè)路上的艱辛和寂寞,你可以通過(guò)每銷售一瓶酒拿出幾元錢,成立創(chuàng)業(yè)援助基金會(huì),用于無(wú)私幫助那些有好項(xiàng)目但缺錢的創(chuàng)業(yè)者。
如果是青年人群,則完全可以站在青年角度盡情取悅,幫助他們?nèi)ソ鉀Q與父母之間的代溝、學(xué)校的管束之困,和社會(huì)的不被理解之惑,當(dāng)你真心用行動(dòng)在為他們說(shuō)話,為他們正名的時(shí)候,品牌就會(huì)非常火爆,因?yàn)槟愕呐涯孀龇?,?huì)使得輿論為你的做法產(chǎn)生正反兩種觀點(diǎn),品牌就火了。
引爆事件營(yíng)銷的做法還可以從產(chǎn)品的包裝上找靈感,如果你敢于叛逆地做一款完全不像傳統(tǒng)保健酒的保健酒,而是一款充滿行業(yè)和社會(huì)爭(zhēng)議的保健酒,那么,你的產(chǎn)品就此自帶流量,即便你不精心策劃事件營(yíng)銷,你的產(chǎn)品也會(huì)引爆全網(wǎng)輿論,自動(dòng)形成事件。
3、打造互聯(lián)網(wǎng)保健酒品牌。電商已經(jīng)成為網(wǎng)購(gòu)一族熱衷的消費(fèi)場(chǎng)景,但電商不是簡(jiǎn)單把產(chǎn)品放在網(wǎng)上銷售!??!而是要通過(guò)鎖定網(wǎng)友群體,然后根據(jù)這個(gè)人群在互聯(lián)網(wǎng)上的反映而原創(chuàng)帶有互聯(lián)網(wǎng)思維的品牌,所以這個(gè)品牌名稱必須帶有鮮明的有趣、好玩、叛逆、有故事內(nèi)核的性格基因。
其次是打造品牌的人格化,因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)人群對(duì)品牌的認(rèn)知不同于線下品牌,在互聯(lián)網(wǎng)人群中,產(chǎn)品(或網(wǎng)店)誰(shuí)在做(賣),遠(yuǎn)比品牌本身的力量要強(qiáng)大得多,為什么薇婭李佳琦直播室動(dòng)輒銷量千萬(wàn)數(shù)億的?
因?yàn)橄M(fèi)者根本不關(guān)心產(chǎn)品好壞,品牌叫什么,而是直接沖著薇婭和李佳琦等直播者來(lái)的。當(dāng)然,沒(méi)有人格形象,僅有企業(yè)也可以產(chǎn)生銷量,但那都是大牌或者支付了大量的流量推廣之后。
有了真人賦能品牌之后,你就要不斷地為這個(gè)人,創(chuàng)造一波又一波的話題,也可以稱之為一個(gè)又一個(gè)的事件熱點(diǎn),只要他的個(gè)人熱點(diǎn)一直保持,那么他的網(wǎng)店產(chǎn)品銷量就一直會(huì)持續(xù)火爆,當(dāng)然,這個(gè)前提之下,是產(chǎn)品的品質(zhì)必須要保障。
而對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)電商品牌的產(chǎn)品,其外觀形象的設(shè)計(jì)也完全與傳統(tǒng)保健酒品牌背道而馳,至少產(chǎn)品的瓶型、瓶標(biāo)和外包裝具有強(qiáng)大的顛覆性、觀賞性、時(shí)尚性和爭(zhēng)議性。在我的營(yíng)銷觀念中,無(wú)論是線下產(chǎn)品還是線上產(chǎn)品,必須要出位,但線上品牌的產(chǎn)品尤其需要超越消費(fèi)者的想象,這樣才能引發(fā)消費(fèi)群體的尖叫而產(chǎn)生真正的爆品。
除了以上策略外,其實(shí)還有很多供保健酒營(yíng)銷創(chuàng)新的策略方向,譬如武俠題材、軍事題材和熱血男兒題材等,都是吸引消費(fèi)者攪動(dòng)市場(chǎng)的利器,關(guān)鍵還是如何將營(yíng)銷主題與品牌完美結(jié)合,而這就是營(yíng)銷策劃的技術(shù)活。
現(xiàn)在國(guó)家對(duì)白酒低度化、年輕化和時(shí)尚化的政策,這是一個(gè)利好消息,不光白酒企業(yè)要抓住機(jī)會(huì),保健酒企業(yè)更要緊緊抓住這個(gè)難得的機(jī)會(huì),瞄準(zhǔn)青年群體,推出更為時(shí)尚的低度保健酒,在這個(gè)新興酒水市場(chǎng)里,尋找保健酒的發(fā)展新方向。
來(lái)源:橫向思維
相關(guān)文章
- 全國(guó)糖酒會(huì)http://acjapan.com.cn/tjh.html
- 地方糖酒會(huì)http://acjapan.com.cn/df.html
- 保健酒:酒與中藥的完美結(jié)合
- 這3款保健酒,曾被評(píng)為男人的“加油站”,現(xiàn)在卻變成“智商稅”
- 勁牌推出中國(guó)釀酒行業(yè)第一份科技責(zé)任報(bào)告
- 保健酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展亟待“破圈”
- 探索元宇宙空間,椰島鹿龜酒靠什么成為保健酒發(fā)展新樣板?
- 五加皮曾是御用保健酒
- 保健酒破局:六個(gè)營(yíng)銷突圍戰(zhàn)術(shù)值得一試
- 非遺在福建 | 屏南紅曲黃酒:行觴千年笑醉翁
- 牽手“茅臺(tái)技改公司”,出售白金酒股份,茅臺(tái)保健酒為何如此?
- 保健酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展亟待“破圈”