保健酒

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保健酒行業(yè)亂象叢生
2016-03-15 (à′?′: ì???í?)
    據(jù)了解,市場上的眾多保健酒沒有“國食健字”,卻有“衛(wèi)食健字”,有的干脆兩種“字”都沒有,還有一些明明是普通白酒,卻打著保健功能的旗號。     事實上,因為低成本高利潤帶來的資本盲從,并且缺乏行業(yè)標準,使不少在生產(chǎn)、技術(shù)、工藝方面沒有實力的企業(yè)也紛紛涉足保健酒(保健酒代理)領(lǐng)域,導致行業(yè)魚龍混雜,亂象叢生。     而中國醫(yī)藥保健營銷專家委員會指出,目前這么多家做保健酒的企業(yè),真正拿到“藍帽子”保健食品標識的卻不到一半,也就是說,半數(shù)以上的企業(yè)未通過認證。而令人堪憂的是,其中并不完全是小酒廠“不按套路”出牌,的保健酒也打“擦邊球”。     據(jù)統(tǒng)計,在2005年,全國保健酒市場銷售總額僅有12億元,而之后幾年,保健酒產(chǎn)業(yè)高歌猛進,年增長率保持在35%左右。在2009年,行業(yè)銷售額已經(jīng)達到80億元,預計2015年保健酒市場容量將達到130億元以上。     但據(jù)王大宏介紹,保健酒在產(chǎn)企業(yè)很難統(tǒng)計,即使有的企業(yè)拿到了保健食品批文也不一定都生產(chǎn)。保健酒在傳統(tǒng)的商業(yè)渠道中比較有限,但在二三四線每個城市中,可能都會有自己地方的品牌,而且其中很多都在餐飲系統(tǒng)里面。     王大宏表示,所謂保健酒,有些是經(jīng)過國家審批,有批文的,有些是沒有批文的,很復雜。他指出,行業(yè)內(nèi)保健酒商家有3000家左右的數(shù)據(jù)并不準確,因為上述原因在廠商處很難統(tǒng)計,并且目前銷量排名將保健酒獨立在白酒之外也受質(zhì)疑。     2015年,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布通告稱,51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法添加西地那非(俗稱“偉哥”的成分)等化學物質(zhì),并在產(chǎn)品名稱、標識、標簽上明示或暗示、性保健等功能,社會影響惡劣。     此前,勁牌有限公司副總裁王楠波曾表示,保健酒行業(yè)的門檻確實相對要低。由于缺乏行業(yè)標準,使一些在生產(chǎn)、技術(shù)、工藝方面沒有門檻的企業(yè)都紛紛涉足了這個行業(yè),導致了行業(yè)不規(guī)范的現(xiàn)狀,后的結(jié)果就是低價競爭。這個行業(yè)的困境給消費者的感覺就是一個低門檻的認知。     媒體報道,去年的12月份,中國保健酒聯(lián)盟委托勁牌公司主導,初步了一個保健酒的行業(yè)標準,以及生產(chǎn)衛(wèi)生的一些規(guī)范要求。這個標準,在中國酒協(xié)終的認定后,對于促進中國國內(nèi)行業(yè)的發(fā)展和進步應該是一個里程碑的意義。     中國保健協(xié)會相關(guān)人士對記者表示,現(xiàn)在保健酒行業(yè)有藍帽子的不多,好多也做不起來,一般企業(yè)也承擔不起高昂的廣告費用。茅臺不老酒現(xiàn)在叫白金酒、五糧液的龍虎酒不用藍帽子,不宣傳保健功能。但市場經(jīng)驗證明,保健酒和廣告行業(yè)關(guān)系密切,沒有強大的廣告支撐基本賣不動。     正因為此,眾多未申請到藍帽子的保健酒廠商私下肆意宣傳保健功效,致使有些消費者飲用后產(chǎn)生諸多不良影響。     中國保健協(xié)會相關(guān)人士對記者表示,“上醫(yī)治未病之病”,保健酒在中國存在悠久歷史,有些保健酒存在較好的預防或緩解病痛的功能,但保健酒作為保健食品的一種,通過批準的主要就是抗疲勞和免疫調(diào)節(jié)兩項功能。     全國政協(xié)委員、南京中醫(yī)藥大學校長胡剛在兩會提案中表示中藥類保健食品評價體系存在諸多問題:關(guān)于保健食品保健功能的表述,當前國家食品監(jiān)管總局批準的保健食品功能范圍共有27項,如增強、輔助降血脂、輔助降血糖、抗氧化等。以上功能已實施近20年,未作大的調(diào)整和補充。但以上功能名稱和評判體系的制定也是采用西醫(yī)的標準,不能適應當前以中藥材為原料的保健食品自身特點和發(fā)展要求。     “比如茅臺的不老酒現(xiàn)在叫白金酒、五糧液的龍虎酒不用藍帽子,不宣傳保健功能?,F(xiàn)在拿到藍帽子的勁酒廣告語里面說‘勁酒雖好,不要貪杯’,就是因為其有的功能,但審批下來的卻是抗疲勞的功能。”上述保健協(xié)會人士對記者表示,保健酒對不適宜人群也沒有特別明確、細致的說明,致使有些消費者飲用后產(chǎn)生諸多問題。     對此,業(yè)內(nèi)專家告誡消費者按需選擇,不同的保健酒效果差異很大,切忌盲目輕信廣告購買。如有病在身,應在醫(yī)生指導下服用??傮w來看,少年兒童,妊娠期婦女,肝炎、肝硬化、消化性潰瘍、肺結(jié)核、心功能或功能不全者、心腦血管疾病患者等人群不宜服用。

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