三七的利用有著悠久的歷史，在為漢民族接受作為傳統(tǒng)的中藥之前，顯然曾有一段相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期流傳于廣西和云南交接的地區(qū)的少數(shù)民族（如壯族、苗族、彝族等）民間，而后隨著各民族間的交流和軍旅、商賈的傳播，才逐漸進(jìn)入了中原地區(qū)。三七酒養(yǎng)生又保健，中國(guó)名酒招商網(wǎng)為大家介紹幾種三七酒的泡制方法以及三七酒的功效與作用。 三七枸杞酒 配方：三七30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。 制作：將三七洗凈，曬干，切片或敲碎?？蛇x用不同等級(jí)的三七頭如：10頭，20頭，30頭等。一同裝入壇內(nèi)，加蓋密封。20天后進(jìn)行過(guò)濾，然后再將酒裝入壇內(nèi)，密封。30天后即可飲用。 功效：補(bǔ)氣，對(duì)食少、乏力、盜汗、、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果。 三七靈芝酒 配方：三七2-6個(gè)，靈芝草30克，白酒750毫升。 服法：將三七洗凈，曬干，切片或敲碎，可選用不同等級(jí)的三七頭如：10頭，20頭，30頭等、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次1勺，日飲1-2次。 功效：失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱。 三七大補(bǔ)酒 配方：三七5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。 制法：將三七洗凈，曬干，切片或敲碎，可選用不同等級(jí)的三七頭如：10頭，20頭，30頭等。枸杞子除去雜質(zhì)，與白熟地同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔凈紗布過(guò)濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時(shí)，趁熱過(guò)濾去渣，待涼后加入藥酒中，攪勻。靜置一段時(shí)間后，取上清酒液即可飲用。每日2次，每次飲服15-20毫升。 功效：大補(bǔ)氣血。，滋肝明目。適用于身體虛弱，神經(jīng)衰弱，頭暈?zāi)垦?，腰膝酸軟等。無(wú)病者常飲，有強(qiáng)身健體，益壽延年之功。

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