冬棗酒含逆轉(zhuǎn)醇，，紅酒是一種抗氧化劑，而常喝冬棗酒的人不得病；它能、降血脂。發(fā)酵制成的冬棗酒酒性溫和，棗香濃郁，醇柔甜潤(rùn)，風(fēng)味獨(dú)特，保留了冬棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值，更是易人體吸收的一種典型保健飲料酒。 冬棗酒大限度地保留了冬棗原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)檢測(cè)，產(chǎn)品含有19種氨基酸，其中7種是人體的必需氨基酸，礦物質(zhì)中微量元素鋅和碘的含量比較高，維生素的含量也很豐富，特別是Vc的含量更為豐富。冬棗酒對(duì)過(guò)敏性紫瘍、貧血、高血壓和肝硬化患者的血液轉(zhuǎn)氦酶、提高機(jī)體、預(yù)防和癌癥均有理想的效果，所以冬棗果酒是一種很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生酒水。 冬棗酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用200毫升左右即可。

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