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茴香酒的配作方法
2021-05-25 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
原料:茴香5克,白砂糖40克,冰糖15克,桂皮1克,白酒500克。 制作方法: 1、取干凈鍋,將茴香、桂皮放入,加適量水,置于火上煮沸,然后改用文火繼續(xù)煮,煮至茴香、桂皮出濃汁時(shí),即離火冷卻,待用。 2、取干凈容器,將白砂糖、冰糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后將茴香等混合液倒入,再將白酒放入,攪拌至混合均勻。 3、將容蓋蓋緊,放在陰涼處儲(chǔ)存1個(gè)月,然后即可啟封飲用。 功效:治氣痛,心。

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