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茯苓可以搭配什么泡酒
2021-05-26 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
茯苓是一味補(bǔ)脾益胃的中藥,其性平、味甘淡,有利水消腫、寧心、健脾和胃的功效。人參、參茸、枸杞等滋補(bǔ)肝的中藥常用來(lái)泡酒,那么茯苓可以搭配什么泡酒? 參苓白術(shù)酒 黨參45克,白術(shù)、茯苓、薏苡仁各30克,山藥45克,砂仁、炙甘草各24克,黃酒2升。 將上藥洗凈后研粗末,裝紗布袋中,浸于酒中密封,20天后開(kāi)啟,去渣留液裝瓶。 茯苓白術(shù)酒 白術(shù)100克,白茯苓250克,黃酒2250克。 將白術(shù)、白茯苓搗碎,裝入酒壇,注入黃酒,加蓋密封。經(jīng)7~10日開(kāi)封,去渣備用。 人參茯苓酒 人參30g、生地30g、茯苓30g、白術(shù)30g、白芍30g、當(dāng)歸30g、川芎15g、冰糖250g、紅曲面30g、桂圓肉120g、白酒2000ml 1.將上述9味藥材一同挫成碎粗末,裝入布袋中,扎口; 2.放入干凈的器皿中,用高粱白酒浸泡4~5日; 3.去渣加入冰糖250g,裝瓶備用。 來(lái)源:佳釀網(wǎng)

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