藁城宮酒是河北省石家莊市藁城市的特產(chǎn)。藁城（古稱廉州）宮酒具有“清亮透明，甜香爽凈，醇厚優(yōu)雅，回味悠長(zhǎng)”之獨(dú)特風(fēng)韻，具有舒筋增進(jìn)食欲，輕身耐老之功效。 “履佳地兮享酣宴，得杰士兮興吾漢；美酒兮助吾，志酬兮永。厚封賞兮吾誓，皇天兮照鑒?！贝四藵h更始二年（公元24年）劉秀征討王莽過(guò)藁城，暢飲當(dāng)?shù)孛啤皾庀沲贰焙?，留下的贊美之句。?劉秀稱帝，“濃香醴”被列為皇宮御酒，“宮酒”便因此而得名。 藁城濃香酒，源于商，興于周，至漢代已成宴飲佳品，歷2000年而不衰。本世紀(jì)70年代初，藁城縣酒廠科技人員總結(jié)挖掘傳統(tǒng)工藝，加以先進(jìn)釀造技術(shù)，研制出現(xiàn)代“濃香酒”，曾獲河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。后又開(kāi)發(fā)出“精藝濃香”、“濃香”，獲河北省及國(guó)家金獎(jiǎng)。 河北宮牌酒業(yè)有限公司的前身是藁城縣酒廠，始建于1945年抗戰(zhàn)勝利之時(shí)，因擴(kuò)建搬入碧水湯湯的石津渠畔、花開(kāi)壓城的藁城西郊梨園莊。其占地60余畝，窖池400余個(gè)，日燒酒5噸。其開(kāi)發(fā)的宮酒系列產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)，是藁城的特產(chǎn)，并于1985年獲河北省優(yōu)稱號(hào)；1990年榮獲“河北省歷史文化名酒”稱號(hào)；1992年宮酒獲河北省歷史文化名酒，第四屆新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，同年獲香港食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等系列獎(jiǎng)項(xiàng)。 1987年本廠為石家莊地區(qū)廉州酒廠，1995年為石家莊廉頗（集團(tuán)）有限公司，2004年初，在藁城市委、市政府親切的關(guān)懷與指導(dǎo)下，藁城酒廠成功改制為河北宮牌酒業(yè)有限公司。 河北宮牌酒業(yè)有限公司現(xiàn)有職工200余人，其中100余人具有10年以上的技術(shù)。公司新上現(xiàn)代化生產(chǎn)線2條，新增進(jìn)口凈化系統(tǒng)和膜式過(guò)濾器設(shè)備（有效去除邪味和氧化降解酒中有害物質(zhì)）。廉州宮酒系列產(chǎn)品使用窖儲(chǔ)多年的五糧基酒配制而成，酒體微黃，窖香濃郁，口味綿柔，飲后感官之暢美，難以言表。新的企業(yè)追求“做好人，造好酒”的經(jīng)營(yíng)理念，努力把藁城宮酒這一特產(chǎn)做大做強(qiáng)，讓宮酒香飄五洲。 來(lái)源：佳釀網(wǎng)

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