山稔果，客家人通常叫當(dāng)梨子，瓤厚汁甜、生津止渴，回味甘甜，具有、之功效。山稔酒酒味甘醇，據(jù)說還有滋陰益、保健養(yǎng)生的奇特功效，對脾、、肝的藥效不錯；早晚各飲一杯，對貧血也有良效。當(dāng)你看到山稔子成熟時,你會想到怎么利用這種甘甜、誘人的野果來泡酒嗎？ 　　1、將成熟的山稔子采回來，洗干凈，用開水泡2~3分鐘。 　　2、把泡過開水的山稔子放到太陽下曬。 　　3、夏天的太陽一般曬1~2天，待曬到皮完全收縮回去后，放到玻璃罐里。 　　4、往玻璃罐里加入酒，并加入枸杞、紅棗等配料后密封。 　　2個月后，你就可以喝到可口的山稔子泡酒了，有壯腰健、美容養(yǎng)顏等功效，男女老少皆宜。

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