瑪卡酒是將新鮮瑪咖果，洗凈去須，將事先準(zhǔn)備好的泡酒容器洗干凈晾干，將白酒倒入泡酒容器內(nèi)，并加入事先準(zhǔn)備好的瑪咖原料，蓋好蓋子，注意密封，一般泡1個(gè)月左右而成的。 瑪卡酒在封存過(guò)程中需要注意以下幾點(diǎn)： 1、不要讓瓶子進(jìn)入空氣，因此瓶口必須要密封。 2、是要放入到陰涼的地方，三是不要隨意搬動(dòng)酒瓶，更不要隨時(shí)打開(kāi)。 遵循以上方法，經(jīng)過(guò)一段時(shí)日（一個(gè)月左右），如果想要藥酒的效果更好，可以多放一段時(shí)間，只要不出現(xiàn)漏氣、進(jìn)空氣的情況，那么酒封存的時(shí)間越長(zhǎng)越好。

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