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參茸酒如何泡制?
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
配方:鹿茸膠10克、山藥芋10克、淮山10克、熟地15克、北芪15克、白術(shù)10克、黨參20克、黃荊15克、甘草15克、當(dāng)歸10克、菟絲子10克、澤瀉5克、白芍5克、首烏15克、肉桂15克、白砂糖1000克、蜂蜜1500克、脫臭酒精5500克 泡制方法: 1.取干凈鍋,先將鹿茸膠,山藥芋、淮山、熟地、北芪、白術(shù)、黨參、黃荊、甘草、當(dāng)歸、菟絲子、澤瀉、白芍、首烏、肉桂放入,加適量水,置于火上煮沸,改用文火繼續(xù)煮,煮至燉出濃汁時(shí),即離火冷卻,進(jìn)行過濾,去渣取酒液,待用。 2.取干凈容器,將糖、蜂蜜放入,加適量沸水,使其充分溶解,然后將鹿茸膠等混合汁放入,再將脫臭酒精放入,攪拌至混合均勻。 3.將容器蓋蓋緊,放在陰涼處儲(chǔ)存1個(gè)月,然后啟封進(jìn)行過濾,去渣取酒液,即主治用。 功效:治凡勞傷慮,損腰膝,冷弱,神經(jīng)衰弱,心神不定者,并有促進(jìn)肌肉新生之力。

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