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白酒行業(yè)的市場份額恐已封頂
2014-08-05 (à′?′: ì???í?)
白酒行業(yè)的瘋狂,既源自于白酒千年的傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣,更是因?yàn)榉忾]的市場經(jīng)濟(jì)壓抑了新品類替代品的進(jìn)入和創(chuàng)新。不論是傳遞的文化信息,還是品質(zhì)口感,都不能充分滿足消費(fèi)群體真實(shí)的內(nèi)在需求。特別是全球一體化的當(dāng)下,新的文化格調(diào)洶涌澎湃,看看當(dāng)下年輕消費(fèi)群體的喜好,再了解下當(dāng)下白酒行業(yè)的主流消費(fèi)群體,就很清楚,白酒行業(yè)的輝煌期真的已經(jīng)過去了,能夠保持住當(dāng)下的銷售份額已是相當(dāng)艱難。如果不信,看下黃酒的歷史就明白了。
十年的黃金期,加上前幾次的白酒低迷周期,很多人認(rèn)為當(dāng)下的不景氣,只不過是政治因素引導(dǎo)下的短暫過渡期而已,熬過去又會是一片艷陽天。深刻分析下不難發(fā)現(xiàn),此次低迷,政治因素只是而已,真正的主導(dǎo)因素是消費(fèi)習(xí)慣的巨大變化,但白酒企業(yè)依然在守舊自戀,想以不變應(yīng)萬變,這個年代徹底玩不轉(zhuǎn)了。
未來五年,將會有一半的白酒品牌被兼并或消亡。這不是危言聳聽,也絕不是閉門算命。認(rèn)真分析下白酒行業(yè)的發(fā)展歷史就會看到,當(dāng)年縣縣有酒廠的輝煌盛景,和當(dāng)下一個地區(qū)內(nèi)僅剩幾家的慘淡經(jīng)營相比,白酒企業(yè)倒閉的速度遠(yuǎn)高于行業(yè)的整體增長速度。特別是現(xiàn)在的白酒市場酷寒狀態(tài)下,咬牙苦熬是所有白酒企業(yè)沒有辦法的辦法,誰能堅(jiān)持到后誰就是終的洗牌者,剩者為王。更為大膽一些,或許十年之后,現(xiàn)有90%的白酒品牌將會不見蹤影。不信的話,那就認(rèn)真研究下啤酒行業(yè)的發(fā)展歷程吧。
區(qū)域?yàn)橥醯睦砟顚⒈煌品F(xiàn)實(shí)將會證明真的已經(jīng)過時了。寧做小池塘里的大魚,不做大池塘里的小魚。曾經(jīng)多么風(fēng)光無限的行業(yè)真理,讓那些區(qū)域內(nèi)的白酒企業(yè)安守家門口的一畝三分地,自娛自樂,好不快活。但現(xiàn)在時代不同了,在蛋糕不再瘋長的現(xiàn)狀下,那些大鱷肯定會來搶食地頭蛇的小蛋糕的,無路可退,只能死命硬拼打消耗戰(zhàn),結(jié)果可想而知。不信的話,去看下青啤搞定趵突泉的案例就明白了(白酒招商)。
白酒品牌所承載的傳統(tǒng)文化,將被更現(xiàn)代的人文所替代。、窖齡、年份甚至于口感,這些當(dāng)下為白酒企業(yè)所依賴的賣點(diǎn),無非是在于滿足消費(fèi)群體人性中虛榮的一面而已。白酒作為非功能性飲品,只是以人與人之間的溝通工具的形式所存在,甚至可以說是一種感情的載體。當(dāng)消費(fèi)群體越來越個性化,也越來越傾向于自信的展示自己真實(shí)的那一面,作為載體的白酒所傳遞的文化信息必須緊跟時代需求,廣接地氣,否則必將會被拋棄或替代。
渠道扁平化日趨加速,中間經(jīng)銷商將會大面積消失。伴隨物流配送的日趨完善,電商擴(kuò)張必將提速,再加上消費(fèi)信息的極度暢通,企業(yè)直接面對終端消費(fèi)群體可謂是大勢所趨。那些處于中間環(huán)節(jié)的所謂省代、地代甚至縣代的日子恐怕會很難過,消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生巨變,自己不及時轉(zhuǎn)型,那只能是被別人把命革了。
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