五加皮酒，又稱五加皮藥酒，在中國(guó)漢族民間廣泛流傳配制的傳統(tǒng)藥酒。一般以白酒或高粱酒為基，加入五加皮、人參、肉桂等中藥材浸泡而成，具有、驅(qū)風(fēng)祛濕、舒筋活絡(luò)等功效。 中國(guó)五加皮酒的產(chǎn)地有廣州、天津、浙江等，其中廣州產(chǎn)的五加皮酒有名。 五加皮酒在《本草綱目》記載：五加皮“補(bǔ)中，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)意志，久服輕身耐老”，民間更盛譽(yù)“寧得一把五加，不要金玉滿車”。

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