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劍南春由來(lái)
2021-05-25 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
劍南春產(chǎn)于四川綿竹。綿竹位于劍山之南,劍南春酒的前身綿竹大曲,創(chuàng)始于 清朝康熙年間,迄今已有300多年的歷史。綿竹大曲改為“劍南春”,這要得力于詩(shī)人龐石帚。 20世紀(jì)50年代,龐石帚在四川大學(xué)任教。龐先生邀請(qǐng)幾位忘年交朋友到家里一聚。其中有位朋友在喝綿竹大曲時(shí)建議將其改為劍南春,美酒配美名,龐先生聽(tīng)后特別贊賞。 三天后,龐先生將寫(xiě)好的“劍南春”三個(gè)大字交給了綿竹酒廠。 龐石帚說(shuō):“‘劍南’二字,點(diǎn)出美酒產(chǎn)自劍門雄關(guān)之南的綿竹,令人聯(lián)想起沃野阡陌的天府平原;一個(gè)‘春’字,乃是古為今用,蘇東坡曾經(jīng)說(shuō)過(guò)‘唐人酒多以春名’,此字催入領(lǐng)略美酒的魅力,給人以春天的啟示。”   詩(shī)人娓娓動(dòng)聽(tīng)的解釋,令眾人贊不絕口。這樣,一個(gè)詩(shī)情畫(huà)意的名字便產(chǎn)生了。它是寄生在中國(guó)酒文化歷史和地名的基礎(chǔ)上的,是文人運(yùn)用的才智而創(chuàng)造出來(lái)的結(jié)果。

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