要想飲酒不傷身，一定要記住這幾條！

01飲純糧酒

純糧，不僅是釀造工藝，更是品質(zhì)的象征。純糧酒，每一滴都是五谷雜糧之精華，在釀造的過程中不會添加任何香料成分，因此飲用起來醇厚、甘爽，酒香四溢。也正是因為純糧酒的釀造過程都源自自然，所以就更考驗釀酒人的技藝水準(zhǔn)。

同時，在發(fā)酵的過程中有益微生物會代謝出一些有益微量因子，也會隨著蒸酒的過程進(jìn)入酒中。因此，適當(dāng)?shù)匦★嬕稽c純糧酒，不僅能暖身子，更能補(bǔ)充人體對有益微量元素的需求。

02飲陳釀

飲酒養(yǎng)生之道，對于酒的品質(zhì)是最為看重的。白酒，要么不喝，要喝就喝好酒。正如顧仲在《養(yǎng)心錄》中所言：“酒以陳者為上?！?/p>

這里的陳年酒并不是說今年買的酒一定要放置3年后再飲用。而是指剛蒸出的新酒，一定要儲存一段時間，讓新酒的口感達(dá)到一種平衡之后再飲用。這不僅是對釀酒古法的傳承，更是對于產(chǎn)品品質(zhì)的追求。

03勿混飲

在飲酒的時候，很多人喜歡先來點白的，再整點紅的，再喝點黃的。其實出于健康的考慮，是不提倡大家這樣飲酒的。

因為，每一種酒都有自己的獨特成分構(gòu)成。甚至同樣是白酒，品牌不同，其酒體成分結(jié)構(gòu)配比也會不同。如果混飲、雜飲，當(dāng)不同的成分混雜在一起之后，會造成酒勁來的快，酒后上頭等不舒適的體驗。

04勿強(qiáng)飲

臨近年末，各種酒局聚會也即將組團(tuán)來襲?！盎窗腴_，酒飲微醺?！边@是一種人生境界，也是一種生活態(tài)度。這些年我們常說一個詞“佛系”，若把這個詞用到酒桌上甚是絕妙。佛系勸酒、佛系敬酒、佛系飲酒，無人強(qiáng)拉硬拽，大家分寸有度，大家既喝得開心，又喝得舒心。

05勿空腹

“空腹盛怒，切勿飲酒”。酒進(jìn)入人體后，乙醇是靠分解的。在分解過程中又需要各種維生素來維持輔助，如果此時胃腸中空無食物，乙醇最易被迅速吸收。因此，飲酒時應(yīng)佐以營養(yǎng)價值比較高的菜肴，多食高蛋白肉類、新鮮蔬菜。

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