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咖啡有哪些花式搭配?
2019-06-19 (來(lái)源: 網(wǎng)絡(luò)) 如侵權(quán)(含圖片)請(qǐng)聯(lián)系

咖啡的包容性也很強(qiáng),能和很多東西進(jìn)行搭配,那么看看咖啡有哪些花式搭配?

1、美式咖啡

300毫升左右的開水 雙份意式濃縮咖啡

真正的美式咖啡由滴濾式咖啡機(jī)制作而成,由于行業(yè)在實(shí)體經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,意大利咖啡機(jī)是使用范圍和專業(yè)度更加廣泛,因此,現(xiàn)實(shí)當(dāng)中的做法是在萃取出濃縮咖啡后,進(jìn)行加水稀釋,模擬出滴濾是咖啡機(jī)的美式咖啡清淡、甘爽的口感特征。

2、阿法其朵

雙份意式濃縮 冰淇淋球

當(dāng)濃縮咖啡遇上香甜、冰爽的冰淇淋,是一種甜、苦之間的味蕾戰(zhàn)爭(zhēng),冰淇淋的絲滑度、與咖啡的香醇相互交融,給口感帶來(lái)了甜苦適中、醇香潤(rùn)滑的奇妙體驗(yàn),這款作為年輕人的專屬,是咖啡行業(yè)中常見的經(jīng)典之作。

3、拿鐵

雙份意式濃縮 300 ml 牛奶 適量冰塊 30ml糖漿

在歐洲,LATTE是純牛奶的含義,在歐洲意大利的餐廳若是點(diǎn)了一杯latte的話,那端上來(lái)的將會(huì)是一杯純牛奶,拿鐵咖啡,是市場(chǎng)最常見的花式咖啡之一,其制作方法常常使用分層處理法,玻璃杯進(jìn)行裝載,而在端杯之時(shí)杯內(nèi)分層的咖啡液體出現(xiàn)上下擺動(dòng)的情景,酷似一名舞者扭動(dòng)自己的身姿,因此,拿鐵咖啡具有跳舞拿鐵咖啡的著稱。

拿鐵咖啡由于加入了大量的純牛奶,口感上突出了牛奶的奶味,咖啡味道相對(duì)比較清淡的一款花式咖啡。

以上只是幾種咖啡的搭配,咖啡有很多花式搭配,你也可以多家嘗試。


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