冰糖是砂糖的結(jié)晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色。冰糖分為單晶冰糖和多晶冰糖兩種。
冰糖帶有清爽不膩的甜味,可用于煲制各種滋補(bǔ)食品,而單晶冰糖就是冰糖中的一種,單晶冰糖也適用于日常飲用及烹調(diào),也可與各種鮮果熬汁食用。為此,今天向大家推薦中奧單晶冰糖。中奧單晶冰糖,源自天然,健康,是您日常飲品,佐餐甜品的上選。
中奧單晶冰糖以中奧白砂糖為原料,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝精制而成,品質(zhì)純正,色澤潔白,顆粒完整均勻,不含任何雜質(zhì),食用方便,易于吸收,長期食用有益健康。
中奧單晶冰糖的功效
中奧單晶冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng);有補(bǔ)中、和胃潤肺,養(yǎng)陰生津的功效,用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘,小二瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
中奧袋裝單晶冰糖具有補(bǔ)充體液、供給能量、補(bǔ)充血糖、強(qiáng)心、等作用。其55溶液為等滲液,用于各種急性中毒,以促進(jìn)毒物排泄;10%-155為高溶液,用于低血糖癥、營養(yǎng)不良,或用于心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的。
中奧袋裝單晶冰糖的保存方法
冰糖由于較容易吸水受潮,因而應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處。
如發(fā)現(xiàn)冰糖受潮出水,可用電風(fēng)扇吹干或置于太陽下暴曬至干燥。
如發(fā)現(xiàn)冰糖表面出現(xiàn)化水現(xiàn)象(即比較黏),家庭不便于處理,且容易滋生,因而不要食用。
中興糖業(yè),專業(yè)做糖企業(yè)!中奧單晶冰糖,放心的自然的好糖,選擇中興糖業(yè),沒有錯!現(xiàn)公司面向全國誠招代理商,歡迎新老客戶前來洽談。
人類膳食中最為豐富的碳水化合物就是淀粉。淀粉是以葡萄糖為單位構(gòu)成的多糖。
淀粉不僅在烹調(diào)、調(diào)味中發(fā)揮著積極的重要作用,而且營養(yǎng)價位也很豐富。
很多人喜歡在食物快熟的時候?qū)⒄{(diào)制好的淀粉汁淋入鍋內(nèi),使湯汁稠濃,是增加湯汁對原料附著力的一種技術(shù)。做菜時,可別小看勾芡這個簡單技 術(shù),勾過芡的菜不僅營養(yǎng)物質(zhì)得到了很好的保存,芡汁還能起到保護(hù)胃黏膜的作用呢。
一般的菜肴,其湯比菜味濃,而且湯中還有許多無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。勾芡會使湯汁裹在原料上,減少食物中營養(yǎng)素的損失。
特別值得一提的是,勾過芡的菜適合有胃病的人吃。因為淀粉是由多個葡萄糖分子縮合而成的多糖聚合物,它可與胃酸作用,形成膠狀液,附在 胃壁上,形成一層保護(hù)膜,防止或減少胃酸對胃壁的直接刺激,保護(hù)胃黏膜。
一般來說,勾芡要注意三個方面:
一是勾芡的菜肴用油不能太多,否則芡汁不易黏在原料上。
二是菜肴湯汁要適當(dāng),湯汁過多或過少,會造成芡汁過稀或過稠,影響菜的質(zhì)量。
三是要掌握好時間,應(yīng)在菜肴九成熟時進(jìn)行。過早會使芡汁發(fā)焦;過遲則易使菜受熱時間長,失去脆嫩的口味。
淀粉的種類也很多,有紅薯粉,玉米粉。石家莊市中興糖業(yè)有限公司至今已有二十多年歷史,主營紅糖,白糖,冰糖,淀粉,蘇打,堿面,在食糖經(jīng)營行業(yè)里是北方眾所周知的知名企業(yè)。 經(jīng)過二十多年的不斷積累和發(fā)展 ,公司具備了雄厚的經(jīng)濟(jì)實力。真誠的希望廣交社會各界朋友,期待與您的合作,共創(chuàng)更輝煌的明天!
人們都喜歡甜味,甜味是與糖聯(lián)系著的。蔗糖、葡萄糖、麥芽糖是大家熟悉的糖,它們不僅味道甜,而且還是供應(yīng)人體能量的物質(zhì)。
作為一種甜味物質(zhì),人們經(jīng)常食用的白糖、紅糖和冰糖。應(yīng)該從沒有仔細(xì)想過這三者的區(qū)別。其實它們不僅名稱不同,各養(yǎng)生功效也不同,不能用錯。
紅糖、白糖、冰糖都來自于甘蔗。先做出紅糖,經(jīng)提煉后做成白糖,白糖脫水結(jié)晶成為冰糖。三種糖在營養(yǎng)應(yīng)用方面有所不同。
紅糖
是熱性的,紅糖生姜湯可以去寒,治感冒。紅糖還有作用,產(chǎn)后吃紅糖、雞蛋。
白糖
是清涼的,夏天西紅柿拌白糖,可以去暑。如果被開水燙著了,可以抹白糖水。
冰糖
潤肺生津,梨加冰糖可以咳嗽,潤肺化痰。老人口干,可含一塊冰糖。
單晶冰糖與多晶冰糖的區(qū)別
冰糖以白砂糖為原料,經(jīng)過加熱,溶解,再加入,再溶解,過濾,濃縮結(jié)晶,干燥等工藝制成。質(zhì)地堅硬透明的為優(yōu)。這個是過去一直沿用的老的做冰糖方式,也就是平常說的老冰糖,多晶冰糖。
多晶冰糖:又稱大塊冰糖.軸冰,是以傳統(tǒng)工藝加工自然結(jié)晶而成.俗稱天然冰糖。
單晶冰糖:是在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上由現(xiàn)代化機(jī)器加工結(jié)晶形成無數(shù)顆形狀一致的顆粒,俗稱單晶冰糖。
單晶冰糖和多晶冰糖的營養(yǎng)價值
單晶和多晶冰糖都是以糖為原料,其營養(yǎng)價值是一樣的。不過因為結(jié)晶過程不同,單晶冰糖的純度更高一點。
單晶冰糖和多晶冰糖的用途
冰糖在烹飪中還有著“上糖色”的作用?!俺刺巧睍r,選擇多晶冰糖,口味更加天然。但是,同等溫度下小塊的單晶冰糖更易融化,在烹飪加工中會更加方便。如果在家中制作冰糖燕窩等湯羹時,大塊冰糖需要敲碎使用,非常麻煩,單晶冰糖更方便。
糖是人體三大主要營養(yǎng)素之一,是人體熱能的主要來源。糖供給人體的熱能約占人體所需總熱能的60~70%,除纖維素以外,一切糖類物質(zhì)都是熱能的來源。但是,糖不能多吃。我們在生活中,要養(yǎng)成正確對待甜食的習(xí)慣,有意識地在日常烹飪和飲品中盡量不放或少加糖,耐心培養(yǎng)一個低糖飲食習(xí)慣。
糖類,是日常生活中不可或缺的調(diào)味品,也是一種食品,更是一種日用消耗品,和柴米油鹽醬醋茶同等重要,在經(jīng)濟(jì)學(xué)中是一種不可替代品以及生存資料消費,擁有食品行業(yè)最為廣闊的消費市場。河北石家莊市中興糖業(yè)有限公司是一家專注于食糖行業(yè)的企業(yè),至今已有二十多年歷史,在食糖經(jīng)營行業(yè)里是北方眾所周知的知名企業(yè)。經(jīng)過二十多年的不斷積累和發(fā)展 ,中興糖業(yè)具備了雄厚的經(jīng)濟(jì)實力,現(xiàn)已成為北方最大的食用糖專業(yè)分裝基地,日產(chǎn)綿白糖、赤砂糖20000箱。強(qiáng)大的物資基礎(chǔ)與良好的企業(yè)形象,使產(chǎn)品較于同類產(chǎn)品更加暢銷,這也是中興糖業(yè)積累來的代理優(yōu)勢。并且,還有中興糖業(yè)所提供的代理支持,包括以下:
1、嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù):每個區(qū)域只設(shè)一家代理商,嚴(yán)禁串貨;
2、良好的價格保護(hù):按廠家設(shè)計的價格通路進(jìn)行銷售,確保經(jīng)銷商利益;
3、強(qiáng)大的人員支持:廠家派駐專職業(yè)務(wù)員幫助代理商開拓和維護(hù)市場,實行跟蹤服務(wù);
4、巨大的促銷支持:終端營銷產(chǎn)品,廠家不定時開展多種形式的促銷服務(wù);
5、廣告品牌支持:適時進(jìn)行廣告宣傳活動,結(jié)合促銷活動進(jìn)行媒體宣傳、擴(kuò)大認(rèn)知度。
來自中興糖業(yè)軟件與硬件結(jié)合的支持,勢必轉(zhuǎn)化為代理商無可替代的代理優(yōu)勢。
當(dāng)然,一個負(fù)責(zé)任的企業(yè)將會對消費者與代理負(fù)責(zé),中興糖業(yè)也對代理商有以下要求:
1、行業(yè)內(nèi)人士和正式工商注冊的公司或個體商戶,具有良好的商業(yè)信譽(yù);
2、具有先進(jìn)的經(jīng)營理念,對糖酒食品營銷具有實際操作經(jīng)驗;
3、具有良好的開拓市場的能力,完善的終端網(wǎng)絡(luò)和流通網(wǎng)絡(luò);
4、有一定的經(jīng)資金能力和配送能力;
以上要求,就是對企業(yè)信譽(yù)的維護(hù),也是保障代理商不盲從,量力而行,正反映了中興糖業(yè)的企業(yè)擔(dān)當(dāng)。
我國是一個禮儀方式多樣的禮儀大國,逢年過節(jié)走親訪友贈送禮物歷來是我國的傳統(tǒng),而作為禮儀的載體——禮物也隨著時代發(fā)生了幾代的變化,由品到實用品的轉(zhuǎn)變,由品到日用品的轉(zhuǎn)變,如古代送禮可為文玩墨寶、奇珍異物,而當(dāng)代轉(zhuǎn)變?yōu)楸=∑贰煵杈扑佣?,然而送禮就是為了表達(dá)最受者的祝福,保健品或者酒水固然厚重,但是卻不親民,不具普及型,更不符合我國勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,由此,罐裝糖類的存在更顯得合理了。
石家莊中興糖業(yè)生產(chǎn)的罐裝糖類,包括罐裝綿白糖,罐裝白砂糖,罐裝純正紅糖,罐裝單晶冰糖,罐裝天然冰糖,以鐵罐的為包裝,兼具了易保存的實用性和包裝方圓的美觀性。在傳統(tǒng)中,一般老人長輩看望晚輩的時候會選擇紅白糖作為禮品,時至今日,以罐裝糖作為禮品,延續(xù)了傳統(tǒng)中糖作為禮品中的甜蜜與溫馨,禮品不貴,但是卻能寄托最真摯的祝福與期盼,這顯然是如今這些豪華禮盒裝無法傳達(dá)的,來自長輩的呵護(hù)與祝福,小小一罐糖,祝福卻如同它的甜度一樣濃厚。而糖本身的功效,如白砂糖潤肺、生津,紅糖,冰糖潤肺等,都同樣傳達(dá)出對受者健康的祝福。
紅糖作為傳統(tǒng)大流通產(chǎn)品,在計劃體制下的產(chǎn)品屬性已經(jīng)無法滿足消費市場的升級需求,功能紅糖應(yīng)運而生。而對于新興的功能紅糖產(chǎn)業(yè),唯有不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,迎合消費需求,引導(dǎo)消費市場,才是其發(fā)展壯大的基礎(chǔ)。
近年來,我國食糖的品種越來越多樣化,一種名為“功能紅糖”的紅糖產(chǎn)品開始在國內(nèi)市場上悄然興起。目前市場上的主要的功能紅糖產(chǎn)品包括益母紅糖、產(chǎn)婦紅糖、生姜紅糖、大棗紅糖等一系列營養(yǎng)糖。因其風(fēng)味獨特且具有保健作用,深受特殊人群,特別是女性和老年人的青睞。但因目前國內(nèi)還沒有關(guān)于功能紅糖的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),這就限制了功能紅糖產(chǎn)業(yè)的快速和規(guī)范發(fā)展。
那么,在功能紅糖行業(yè)尚處于初級發(fā)展階段的今天,該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力和方向應(yīng)該是怎樣的呢?
一、市場細(xì)分:迎合消費需求
現(xiàn)代社會的消費者對功能紅糖的需求越來越多樣化,這就促使該行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)必須不斷地開發(fā)出更為豐富,功能訴求更加細(xì)化的產(chǎn)品來滿足消費者的消費需求。
近幾年,功能紅糖的品類日益增多:有專門為產(chǎn)婦打造的產(chǎn)婦紅糖;調(diào)理女性氣血的益母紅糖、大棗紅糖、阿膠紅糖等;用于驅(qū)寒暖胃的姜汁紅糖;還有適合在讀女學(xué)生飲用的系列女生紅糖等。
石家莊市中興糖業(yè)有限公司至今已有二十多年歷史。在食糖經(jīng)營行業(yè)里是北方眾所周知的知名企業(yè)。為關(guān)愛人民健康,適應(yīng)日常生活的需要,我公司已從單純的食糖經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)槭秤锰菍I(yè)化分裝企業(yè),食糖分裝已有十年的歷史。生產(chǎn)的紅糖口感甜而不膩。并且糖色呈黃色,糖質(zhì)干燥呈粉狀,大大地提升了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感舒適度。同時,因其干燥和去除了部分糖蜜的特點,使產(chǎn)品的保質(zhì)期也有效地延長了,不易受潮結(jié)塊。并且,這樣的成品功能紅糖適用范圍更加廣泛了:它打消了害怕因食用紅糖而患糖尿病的人群和因害怕肥胖而不喜歡甜食者的飲用顧慮,從而適合更多的消費人群。
二、包裝創(chuàng)新:人靠衣裝馬靠鞍
一款真正具有創(chuàng)新理念的產(chǎn)品,賦予產(chǎn)品以合適的外包裝至關(guān)重要。不但能激發(fā)消費積極性,同時也能在終端陳列中快速吸引眼球。除了要求品類創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新外,還需要在產(chǎn)品的包裝上也下足了功夫,力求做到產(chǎn)品功能訴求清晰明確、攜帶方便、食用衛(wèi)生、存儲便捷。
三、營銷創(chuàng)新:渠道多元化
產(chǎn)品品類的創(chuàng)新只是現(xiàn)代企業(yè)最為原始的創(chuàng)新常態(tài),是適應(yīng)消費市場需求多樣化的必需動作。而不同產(chǎn)品品類在面臨不同的市場環(huán)境和銷售渠道時,又衍生出營銷創(chuàng)新。
在傳統(tǒng)紅糖的基礎(chǔ)上通過添加一些具有保健功效的食物,從而成為具有保健性質(zhì)的紅糖,是紅糖發(fā)展的新趨勢。比較常見的添加阿膠、紅棗等,這些保健食品通過與紅糖的合理配伍,增加紅糖的保健功效,這將成為新一代功能紅糖。
傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,紅糖應(yīng)該是適合女性和老人飲用的保健產(chǎn)品,其實除了特殊的功能紅糖如產(chǎn)婦糖外,其他的產(chǎn)品無論男女,無論老幼都是適合飲用的,并且對身體機(jī)能同樣具有調(diào)理作用。功能紅糖將向著功能日益細(xì)分、口味更加多樣,飲用更加快捷衛(wèi)生、消費群體更加大眾化的休閑沖調(diào)飲料方向發(fā)展!
對于糖,相信大家也都比較熟悉,但是,生活中我們會食用到糖,卻都沒有深刻了解過紅糖的作用。今天給大家介紹下紅糖及紅糖的功效和作用。
紅糖是什么做的?
首先,紅糖是指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經(jīng)榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經(jīng)過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。
紅糖的功效和作用:
1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì),可加速皮膚細(xì)胞的代謝,為細(xì)胞提供能量。
2.紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分,刺激機(jī)體的造血功能,擴(kuò)充血容量,提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
3.紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分,可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低,平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝,排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物,保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì),能抵抗自由基,重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì),可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力,強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性,同時補(bǔ)充皮膚營養(yǎng),促進(jìn)。
6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì),可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程,平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。
中興紅糖:精選原料,古法高溫熬制,營養(yǎng)美味,意猶未盡,甜入心扉!中興紅糖由中興糖業(yè)有限公司精心打造,給你幸福甜蜜味!
石家莊市中興糖業(yè)有限公司至今已有二十多年歷史。在生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備改造,生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量上都是赫赫有名的企業(yè)。生產(chǎn)出各種規(guī)格的綿白糖及赤砂糖小袋真空包裝。產(chǎn)品已普及河北各地市縣以及其他各大城市等?,F(xiàn)已共有1000多個銷售網(wǎng)點。我公司近二年來銷售量及產(chǎn)量在成倍增長。 在食糖經(jīng)營行業(yè)里是北方眾所周知的知名企業(yè)。
為關(guān)愛人民健康,適應(yīng)日常生活的需要,我公司已從單純的食糖經(jīng)營轉(zhuǎn)變?yōu)槭秤锰菍I(yè)化分裝企業(yè),食糖分裝已有十年的歷史。希望大家能夠吃到健康的紅糖,給自己的生活帶來甜蜜滋味!
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