陜西富祥西鳳老字號(hào)酒銷售有限公司

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西鳳酒始于殷商,臻于周秦,盛于唐宋,距今已有三千多年的歷史,為白酒發(fā)源之始祖,更是中華酒苑中的瑰麗奇葩。殷商時(shí)期,因產(chǎn)品雍城而得名—雍酒,后成長(zhǎng)為戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的秦酒,漢朝更名為柳林酒,后又因該地有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等民間傳說(shuō),同時(shí)唐代該地為西府臺(tái)的所在地,于是正式易名為“西鳳酒”。它是用藤條編制而成,用蛋清合成粘合,以內(nèi)白棉布裹糊,再以百層麻紙裱糊,用菜油、蜂蜜涂抹表面,風(fēng)干后而制成的大酒蔞——【酒海】以儲(chǔ)酒。酒海儲(chǔ)酒,老熟快,去辛辣,除雜味,并賦予獨(dú)特的【老酒?!课?。形成了西鳳酒與眾不同的口感。

在1952年屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,西鳳酒被評(píng)為我國(guó)四大名酒之一,再現(xiàn)歷史輝煌。正是三千年的璀璨釀酒史,成就了西鳳酒的榮耀品質(zhì)。作為中國(guó)鳳香型白酒的開(kāi)宗之祖,西鳳酒【醇香典雅,甘潤(rùn)挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長(zhǎng)】的口感特點(diǎn),歷經(jīng)三千年來(lái)不變。鳳圖騰艷驚天下,猶然起舞千年,西鳳酒道盡了華夏酒品之。經(jīng)嚴(yán)苛五甑蒸酒傳統(tǒng)工藝后,再儲(chǔ)酒海窖藏的陳香奧妙,純正如金的品質(zhì)彰顯著耀眼的色彩和醉人的光芒。美酒傲視群芳,鳳香震撼悠然!

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