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發(fā)布時(shí)間:2018-10-25來(lái)源:茅臺(tái)醇漿事業(yè)部熱度:8718
茅臺(tái)醇封壇原漿,是由貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司結(jié)合自身產(chǎn)業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)充分的市場(chǎng)調(diào)研,為適應(yīng)越來(lái)越多的消費(fèi)群體對(duì)柔和淡雅口感的追求,與中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)會(huì)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院三方共同開(kāi)發(fā)研制了53%vol柔和醬香型白酒。
茅臺(tái)醇封壇原漿,作為醬香型原漿典范,具有諸多標(biāo)桿性的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)。
營(yíng)養(yǎng)。利用生物發(fā)酵技術(shù)釀造的茅臺(tái)醇封壇原漿營(yíng)養(yǎng)豐富,大米中含有18種生命元素(氨基酸),可以增強(qiáng)基礎(chǔ)生命力。而另一部分無(wú)機(jī)礦物質(zhì)經(jīng)過(guò)生物工程微生物菌發(fā)酵后,可成為健康的有機(jī)礦物質(zhì),利于人體的吸收。大米中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物發(fā)酵后分解成豐富的氨基酸和短肽,可被人體直接吸收,并能在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)人體機(jī)能,既不影響工作也不影響休息,即使是喝醉了也不傷害人體組織細(xì)胞。且少量飲酒還能促進(jìn)人體血液循環(huán),特別是促進(jìn)中的血液流動(dòng),有利于代謝垃圾的排出和營(yíng)養(yǎng)的吸收(即中醫(yī)所說(shuō)的“”),這是現(xiàn)代釀酒工藝的一次革命。
高質(zhì)。茅臺(tái)醇封壇原漿,經(jīng)過(guò)超慮膜等高新技術(shù)處理(超慮膜的孔道只有的十分之一),不但確保了高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生指標(biāo),而且在除去的同時(shí)也將釀造酒中常見(jiàn)的粘性物質(zhì)也過(guò)濾掉,所以特別容易吸收。它有加快血液流動(dòng)的特點(diǎn),有利于人體代謝垃圾的和營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)。
時(shí)尚。茅臺(tái)醇封壇原漿,不但是純正的中國(guó)白酒,而且配以各種輔料,可以調(diào)制出各種酒的感覺(jué)和口感,并且用它調(diào)制出的雞尾酒,有一種與眾不同的大自然的氣息和原野的味道,極其神秘。這種可調(diào)制性,顛覆了中國(guó)傳統(tǒng)白酒的理念,賦予了中國(guó)白酒新的內(nèi)涵和外延,了中國(guó)白酒新時(shí)尚。
美味。茅臺(tái)醇封壇原漿蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢,飲前不辛、不辣、不沖;飲中上口性好,口感、口味;飲后不上頭,不干喉,不傷胃。冰峪莊園大米茅臺(tái)醇封壇原漿口感微甜,酒中的甜味是大米經(jīng)過(guò)生物發(fā)酵后形成的低聚糖,低聚糖是很好的雙歧因子,能強(qiáng)化腸道中的雙歧桿菌等益生菌的繁殖,腐敗菌的生長(zhǎng),從而改善腸道微循環(huán),恢復(fù)腸道年輕態(tài)機(jī)能,這是其他同類產(chǎn)品所不具備的,所以對(duì)人體及糖尿病患者有益無(wú)害。
高雅。茅臺(tái)醇封壇原漿絕無(wú)勾兌人工酒精,酒中的酒精度是大米中的糖份經(jīng)微生物發(fā)酵后轉(zhuǎn)化而來(lái)的。故飲用該酒,不但無(wú)酒精的刺激性,而且飲后口中無(wú)酒氣,非常高雅文明。
夏天可以暢飲的白酒。夏天可以暢飲的白酒茅臺(tái)醇封壇原漿可以在加冰、冰鎮(zhèn)、冷藏的情況下飲用,而且因?yàn)樗怯么竺揍勗斓拿┡_(tái)醇封壇原漿,在冷飲的情況下不但不傷胃,而且更加醇厚濃郁。在炎熱的夏天喝上一口,猶如一道清泉沁入心脾,冰清玉潔,尤其是用雪碧、綠茶等飲料調(diào)制后再加入冰塊,酷夏焦躁時(shí),豪飲一口,滌心蕩肺,清涼透頂,比啤酒還爽。
諸上每一個(gè)理由,都是茅臺(tái)醇封壇原漿征服飲者的理由。
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