上海法妮亞酒業(yè)

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企業(yè)新聞

  • 法妮亞:葡萄酒的分類方式
    1、按葡萄生長來源不同可分為山葡萄酒(野葡萄酒)、家葡萄酒。 山葡萄酒(野葡萄酒)以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產(chǎn)品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。 家葡萄酒以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒,產(chǎn)品直接以葡萄酒命名。 2、按葡萄酒含汁量分類可分為全汁葡萄酒、半汁葡萄酒。 全汁葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。 半汁葡萄酒中葡萄原汁的含量達50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁甜葡萄酒。 3、按葡萄酒的顏色分類可分為白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒 。 白葡萄酒選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經(jīng)過皮汁分離,取其果汁進行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤應近似無色,顏色過深不符合白葡萄酒色澤要求。 紅葡萄酒選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄。采用皮、汁混合發(fā)酵,然后進行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應呈自然寶石紅色。 桃紅葡萄酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時期混合發(fā)酵達到色澤要求后進行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。 4、按葡萄酒中含糖量可分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒 。 干葡萄酒的糖份幾乎已發(fā)酵完,每升葡萄酒中含總糖低于4克。飲用時覺不出甜味,酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。 半干葡萄酒是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半干白葡萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。 半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在l2—50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。 甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時有明顯的甜醉感。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 法妮亞塔爾伯酒莊干紅葡萄酒1996品析
    塔爾伯酒莊干紅葡萄酒1996產(chǎn)自法國波爾多地區(qū)的圣祖利安村的西部。 塔爾伯酒莊座落在法國波爾多地區(qū)的圣祖利安村的西部,在1855年的酒莊評級中被評為四級名莊。由Cordier家族掌管超過100年,四代人的用心經(jīng)營使大寶莊擁有非常良好的品質(zhì)和聲譽。遵循著每一步驟都精挑細選的原則,大寶莊的葡萄酒從香氣到味道,無一不被發(fā)揮到,也使得她的出品品質(zhì)超過了許多波爾多二級名莊。 塔爾伯酒莊干紅葡萄酒1996酒體色澤晶瑩亮麗,輕微的橡木味與煙熏味很好的與香料和水果味交織在一起,口感具有豐富的層次感。適宜飲用溫度在16°到20°。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 法妮亞白馬酒莊1993品析
    白馬酒莊1993產(chǎn)自法國圣埃米利法定產(chǎn)區(qū)的白馬酒。 白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)坐落于圣埃米利法定產(chǎn)區(qū),葡萄園面積達36公頃,主要種植品種為美樂和品麗珠。她的土壤成分復雜。白馬葡萄酒在一般不銹鋼桶中控溫發(fā)酵泡浸4星期,然后用全新橡木桶醇化18個月而成。如今,白馬酒莊由皮耶-路登(Pierre Lurton)經(jīng)營,他的家族在波爾多一地就擁有二十多棟城堡,但是Pierre卻寧愿選擇自由,自愿擺脫家族的庇蔭,與三十多位股東共同經(jīng)營這個偉大的夢想酒國。白馬的酒顏色美妙絕倫,質(zhì)地華美,芳香強勁而不失優(yōu)雅。 白馬酒莊1993酒體呈深紅色,酒體的邊框呈紫紅色。前味散發(fā)著野生漿果的芬芳,中味是刺梨,黑莓及黑侖加子的混合氣息,緊接著是橡木味的釋放,單寧酸柔和飽滿,回味悠久。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 品味法妮亞盧卡斯城堡干紅葡萄酒
    盧卡斯城堡干紅葡萄酒產(chǎn)自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的盧卡斯城堡。盧卡斯城堡成立于1840年,位于Bordeaux-Saint-Macaire,種植面積63公頃,平均葡萄樹齡在20-30年,曾獲2001年巴黎葡萄酒銅獎。 盧卡斯城堡干紅葡萄酒酒體呈紫色,聞起來有豐潤新鮮的櫻桃和香草味,入口渾厚柔和,混合的單寧使紅酒味更醇香和迷人。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 法妮亞:葡萄酒的陳年
    葡萄酒陳年是指發(fā)酵完成后葡萄酒在橡木桶中或裝瓶后在酒瓶中陳放,讓酒繼續(xù)發(fā)展成熟的過程。人常說葡萄酒是有生命的,這也是因為當葡萄或葡萄汁發(fā)酵成葡萄酒后,會有一個發(fā)展變化的過程。常描述為:淺齡期-發(fā)展期-成熟期-期-退化期-垂老期。不同品種、品質(zhì)的葡萄酒在不同時段表現(xiàn)出的風味特點有別,經(jīng)歷每個階段的時間和時長不同。對于上品葡萄酒,這個變化過程會表現(xiàn)得更為明顯。通常情況下,葡萄酒在成熟和狀態(tài)下能充分展現(xiàn)其魅力,令品嘗者更多領略它的風韻。所以說,陳年的目的其實就是讓葡萄酒經(jīng)歷發(fā)展而達到其飲用時段——成熟和期。 雖說葡萄酒都有發(fā)展變化的過程。但是談到陳年,一般特指需要更長時間陳放,葡萄酒才能達到復合、境界,進入成熟狀態(tài)。因此,并非所有的葡萄酒都需要經(jīng)歷陳年。如適宜年輕時飲用,以領略其清新、爽口的大多數(shù)干白和桃紅葡萄酒;趕在每年豐收年釀制、上市并品飲,以感受當年年份風貌的博若萊新酒;在上市時其酒質(zhì)已處在很開放的成熟適飲期的日常餐酒;等等。另外,也并非所有的葡萄酒都有陳年的能力,經(jīng)歷長時間的陳放會有明顯的品質(zhì)提升和風味變化。如絕大多數(shù)日常飲用的葡萄酒,結(jié)構(gòu)簡單、酒質(zhì)中庸、骨架單薄。陳年就如同太上老君的丹爐,不僅無法成就火眼金睛,使酒質(zhì)變得更豐腴美妙,反化為烏有,退化為平淡無味之飲。也可理解為,這些葡萄酒其從淺齡到垂老的發(fā)展過程很短,等待與陳放反會讓其錯過適飲的時期。因此,真正需要和具有陳年潛質(zhì)的葡萄酒僅僅是為數(shù)極少的族群。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 品味法妮亞塔魯桑城堡干紅葡萄酒
    塔魯城堡干紅葡萄酒產(chǎn)自Entre-Deux-Mers,是Haut-Benauge的中心,種植面積32公頃,其中27公頃用于釀干紅葡萄酒,5公頃用于釀干白葡萄酒,樹齡平均35年以上。 塔魯城堡干紅葡萄酒酒體呈紫色,具成熟的水果香味,櫻桃味和草莓味,入口堅實,單寧味十足,酒體成熟后更加均衡和易飲用。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 法妮亞:阿富歐酒莊的酒窖
    的酒窖由于其自然形成的特質(zhì),更具有良好的穩(wěn)定性。葡萄酒的窖藏對于酒窖有著較為嚴苛的要求,好的窖藏方式才能保證葡萄酒的品質(zhì)。阿富歐酒莊擁有的酒窖,濕度85%,恒溫12度,通風良好,環(huán)境適宜,是窖藏優(yōu)質(zhì)葡萄酒的環(huán)境。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 法妮亞攜手百步生舉辦健康生活主題酒會
    2013年6月14日,上海法妮亞酒業(yè)攜手百步生食尚健康餐廳舉辦了一場以健康、美食、紅酒為主題的酒會。此次酒會邀請了上海餐飲界的同仁,一起倡導“美食+運動”有煮意的運動飲食新概念。   上海法妮亞酒業(yè)致力于法國優(yōu)質(zhì)葡萄酒的引進和葡萄酒文化的推廣和傳播,全心全意為客戶提供健康,優(yōu)質(zhì),純正的葡萄酒。法妮亞的宗旨是將“會呼吸的葡萄酒”帶到大家面前,柔和醇香的紅酒,飽含鮮活的生命原汁讓大家的味蕾在享受美酒的同時,更能身臨其境,讓心靈作一次酒莊之旅。   法妮亞和百步生共同的理念都是給國內(nèi)客戶帶來健康的生活。攜手共創(chuàng)全新的食尚健康生活。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 法妮亞酒業(yè)招商政策支持
    1、保證向代理商提供的所有產(chǎn)品均為法國原裝進口,包括AOC級別(法國政府評定級別)和VDP級別。公司鄭重承諾:我方提供酒款皆為法國原裝原瓶進口,若非原裝進口,愿意承擔一切法律責任,并賠償代理商相應損失; 2、向代理商提供一切相關,包括中華人民共和國出入境檢驗檢疫證書,海關進口貨物報關復印件等; 3、提供乙方的所有產(chǎn)品均為代理價格; 4、首批提貨配送輔料:黑色雙只手提袋,全套產(chǎn)品手冊,X展架,相關法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)圖,開瓶器若干,精美開瓶器套裝兩套 ; 5、每年協(xié)助代理商開一次品酒會; 6、每年派專人對代理商及員工進行一次葡萄酒專業(yè)知識的培訓; 7、在不影響產(chǎn)品第二次銷售的前提下允許代理商無條件換貨; 8、市級代理商年銷售滿30萬,獎勵品牌筆記本電腦一臺; 9、累計完成銷售額代理價200萬元,獎勵歐洲十日游名額一個,可累積,不折返現(xiàn)金; 10、保證每地市只設一家代理商,杜絕異地竄貨,充分維護代理商的利益。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 加盟法妮亞酒業(yè)所需條件
    1.在當?shù)鼐哂歇毩⒌姆ㄈ速Y格。    2.有一定的經(jīng)營資金。地市級代理商,需有15萬以動資金;省級代理需要50萬以上的流動資金。并具備良好的商業(yè)信譽。    3.具有固定的營業(yè)場所及辦公地點和適宜葡萄酒存放的庫房。    4.有一定的酒類或者食品飲料銷售能力和經(jīng)驗,有一定的產(chǎn)品銷售渠道和業(yè)務拓展能力?;蛘呤怯幸欢ǖ慕?jīng)濟實力和經(jīng)銷經(jīng)驗,對進口葡萄酒市場有濃厚興趣,有轉(zhuǎn)行能力的企業(yè)和個人    5.認同我們的經(jīng)營原則和代理商政策?!? 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
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