【牛雜粉條羅府牛雜】特色中式快餐

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企業(yè)新聞

  • 羅府牛雜餐廳選址原則
    餐廳的選址應(yīng)遵循一定的原則。如果地址沒選好,即使你的餐廳再大,再豪華,也無用處。地址的好壞雖不是的,但卻有很多共性,你在選擇的時候,不妨注意以下原則: 1、商業(yè)活動頻度高的地區(qū) 在鬧市區(qū),商業(yè)活動極為頻繁,把餐廳設(shè)在這樣的地區(qū),餐廳營業(yè)額必然高。這樣的店址就是所謂的“黃金口岸”。相反,如果在非鬧市區(qū),在一些冷僻的街道開店,人跡罕至,營業(yè)額就很難提高?,F(xiàn)代社會“酒香也怕巷子深”。 2、人口密度高的地方 居民聚居、人口集中的地方是適宜開設(shè)餐廳的地方,比如說居民區(qū)、車站、學(xué)校附近等。如果餐廳能夠設(shè)在這樣的地方,致力于滿足人們的需要,就會有做不完的生意。而且,由于這樣的地方,顧客的需求比較穩(wěn)定,銷售額不會驟起驟落,可以保證餐廳的收入穩(wěn)定。 3、便利的交通是顧客決定購買行為的一個重要因素 因此,選擇地址時一般可以選擇在旅客上、下車較多的車站,或者在幾個主要車站的附近。在顧客步行不超過20分鐘的路程內(nèi)的街道開餐廳是較理想的。 4、確保擁有足夠的客流量 餐廳一般都設(shè)在街道旁,但是不同的街道擁有不同的客流量。選擇店址時的一個重要原則便是確保餐廳面向的街道有足夠大的客流量。因為餐廳處在客流量大的街道上,受客流量和通行速度影響大,來餐廳就餐方便。 【牛雜粉條羅府牛雜】特色中式快餐 招商聯(lián)系人: 黃總 手機: 13298352638 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_niuzafentiao 食品招商:http://shipin.tangjiu.com
    2013-07-04
  • 羅府牛雜企業(yè)文化
    【企業(yè)愿景】成為國內(nèi)中式特色餐飲行業(yè)連鎖經(jīng)營的典范 【企業(yè)價值觀】誠信、務(wù)實、創(chuàng)新、服務(wù)、顧客滿意 【企業(yè)使命】發(fā)掘風(fēng)味特色飲食文化,豐富國人就餐選擇 【服務(wù)理念】服務(wù)是獲得利潤的源泉 【加盟理念】實事求是、同道致遠、誠信共贏 【牛雜粉條羅府牛雜】特色中式快餐 招商聯(lián)系人: 黃總 手機: 13298352638 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_niuzafentiao 食品招商:http://shipin.tangjiu.com
    2013-07-04
  • 羅府牛雜發(fā)展高端主題店
    牛雜可已在禹州有著千年歷史,其之所以被傳承,顯示出了的生命力。羅府后人羅中旭先揚傳統(tǒng)美食,成立鈞都有限公司,旗下?lián)碛信ks粉條中式特色快餐。公司為進一步擴展,發(fā)展高端主題店——北宋羅府。以北宋為背景建設(shè)主題餐廳,包括北宋的著裝等等,主體化餐廳。使得羅府牛雜品牌更具有特色和影響力。 河南鄭州鈞都餐飲飲加盟項目牛雜粉條牛雜土豆粉牛雜燴面為了成功而不斷的努力,充實企業(yè)自身的實力,讓企業(yè)處于良好的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。其把握了自身的現(xiàn)狀,并認真的審視了自身的優(yōu)勢和劣勢。河南鄭州鈞都餐飲飲加盟項目牛雜粉條牛雜土豆粉牛雜燴面是聚小吃、熟食、鹵食、為一體的餐飲行業(yè)。其包含了投資成本低、風(fēng)險機遇小、收益的三大特色,是現(xiàn)代投資加盟項目的熱門話題。但是河南鄭州鈞都餐飲飲加盟項目也面臨著規(guī)模小、競爭力強等等的劣勢條件。其在正確的分析自身條件后制定了良好的經(jīng)營管理方針,并朝著這樣的方向繼續(xù)發(fā)展下去。 【牛雜粉條羅府牛雜】特色中式快餐 招商聯(lián)系人: 黃總 手機: 13298352638 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_niuzafentiao 食品招商:http://shipin.tangjiu.com
    2013-07-04
  • 羅府牛雜粉條 傳承千年歷史美味
    一千多年前的北宋年間,鈞都陽翟神垕店(今河南省禹州市神垕鎮(zhèn)),由于鈞瓷盛行而繁華,古語有“進入神垕山,七里長街觀,七十二座窯,煙火遮住天,客商遍地走,日進斗金錢”,由此可見當(dāng)時之繁華。集市上有一位姓羅的屠夫每天把賣肉剩下的牛雜碎,以賤價處理。羅屠夫的媳婦張氏覺得甚是可惜,于是當(dāng)街擺起賣牛雜碎的小攤,用牛骨、牛盤腸熬成湯,加入牛肉、牛肚、牛肺、牛肝、牛腸放入老姜、花椒、用小火煨制,味道鮮美獨特,也是在一個偶然的機會,張氏在牛 雜湯里放入豆腐絲,發(fā)現(xiàn)味道愈加彌香,牛雜美味可人,堪稱絕品遂取名“牛雜可”。 很快“牛雜可”以獨特的口味贏來了商賈、窯工的極力好評。一天,一位叫劉山的窯工,開窯后下班趁東家不在藏身一件“出戟尊”帶回,路過羅屠夫牛雜店鋪,由于身無分文急于想吃“牛雜可”就同張氏商量用鈞瓷來換,誰知張氏并不買賬,無奈劉山感慨:“家財萬貫不如鈞瓷一件,鈞瓷一件換不來牛雜一碗”。從此“牛雜可”名振方圓百里。 二十世紀八十年代,羅屠夫的后人羅保全,在“牛雜可”的選料和調(diào)味秘方上作了一系列改進,加入正宗禹州純紅薯粉條及香辣紅油,香味濃烈,辣而不燥;牛雜湯料肉味十足,肥而不膩,色澤油亮,濃淡相宜,口味綿長,口感及品質(zhì),重新更名為:“牛雜粉條”。 【牛雜粉條羅府牛雜】特色中式快餐 招商聯(lián)系人: 黃總 手機: 13298352638 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_niuzafentiao 食品招商:http://shipin.tangjiu.com
    2013-07-04
  • 羅府牛雜經(jīng)營戰(zhàn)略
    1、羅府牛雜發(fā)展由感性認識向理性積累階段轉(zhuǎn)化。   現(xiàn)代中式快餐羅府牛雜在上世紀八十年代末至九十年代的發(fā)展歷程中,廣大企業(yè)勇于實踐、不畏挫折、克服困難、奮發(fā)進取、付出了艱辛努力,在發(fā)展中也體現(xiàn)出了摸索性和沖動型的特點。通過這一階段的實踐,廣大企業(yè)積累了經(jīng)驗,看到了不足,不斷總結(jié)與反思,使中式快餐羅府牛雜進入新世紀以來,發(fā)展的更加堅實,以理性積累為主的發(fā)展特征表現(xiàn)的更加明顯。 發(fā)展思路更趨客觀性,更加注重從客觀實際出發(fā),減少了發(fā)展中的盲目與沖動;市場連接更趨緊密性,企業(yè)定位更加貼近市場,滿足市場多元化需求;開店分布更趨區(qū)域性,大多企業(yè)先立足當(dāng)?shù)睾蛥^(qū)域擴展,采取步步為營,逐步推進的策略,取得實效;內(nèi)在積累更趨深層性,加強自身基礎(chǔ)建設(shè)和管理支撐體系建設(shè),不斷積累內(nèi)在功力,追求和維系企業(yè)持久發(fā)展;企業(yè)發(fā)展更趨穩(wěn)定性,大起大落和過于炒作的現(xiàn)象明顯減弱,講求穩(wěn)扎穩(wěn)打、穩(wěn)步發(fā)展和不斷提升。    2、快餐的社會和行業(yè)地位得到確立,作用更加突出。   隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費觀念逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)常化和理性化,選擇性增強,對消費質(zhì)量要求不斷提高,更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生、營養(yǎng)健康和簡便快捷。快餐的社會需求隨之不斷擴大,市場消費大眾性和基本需求性特點表現(xiàn)的更加充分?,F(xiàn)代快餐的操作標準化、配送工廠化、連鎖規(guī)模化和管理科學(xué)化的理念,經(jīng)過從探討到實踐的深化過程,目前已廣為接受和認同,并從快餐業(yè)擴展到餐飲業(yè),成為我國餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標與方向??觳妥鳛槲覈惋嬓袠I(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍,成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量,對全行業(yè)的推動與帶動作用不斷突出,為社會和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻。 【牛雜粉條羅府牛雜】特色中式快餐 招商聯(lián)系人: 黃總 手機: 13298352638 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_niuzafentiao 食品招商:http://shipin.tangjiu.com
    2013-07-04
  • 羅府牛雜締造味覺傳奇
    自鄭州羅府牛雜上市以來,主打小吃牛雜粉條,深的廣大消費者的喜愛和追捧。其產(chǎn)品口味獨特,醇厚幽香,潛在市場巨大。因此擁有了大批的“粉條粉絲”客戶,很多消費者慕名而來,品嘗牛雜粉條。 羅府牛雜之所以飽受廣大消費者的喜愛,不僅僅在于她是便捷的快餐,更多的原因,是她的配方和醬料,吸引了大批的客戶。首先從配方說,羅府牛雜發(fā)源禹州(鈞都),粉條是當(dāng)?shù)氐囊淮筇禺a(chǎn)和支柱產(chǎn)業(yè),當(dāng)?shù)貧夂蜻m宜,粉條勁道而清爽。醬料和高湯全是發(fā)自全是羅家?guī)纵吶说木难兄坪蛡鞒邢聛?,配方已?jīng)成為國家專利產(chǎn)品,正在申請國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。再次,羅府牛雜有自己的公司和企業(yè)文化,嚴格的管理體系和高素質(zhì)的菜品研發(fā)隊伍。形成了完善的管理,保證了牛雜粉條的衛(wèi)生、便捷、經(jīng)濟。,羅府牛雜秉承創(chuàng)造國人自己的小吃理念,發(fā)揚傳統(tǒng)小吃和特色餐飲相結(jié)合的理念。 【牛雜粉條羅府牛雜】特色中式快餐 招商聯(lián)系人: 黃總 手機: 13298352638 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_niuzafentiao 食品招商:http://shipin.tangjiu.com
    2013-07-04
  • 羅府牛雜產(chǎn)品優(yōu)勢特色
    近些年來,羅府牛雜對它的產(chǎn)品進行了整理與開發(fā),融合了各地特色美食的特點,突出了羅府牛雜面牛雜粉條的麻、辣、鮮、香的特點。這也就是為什么羅府牛雜面牛雜粉條色香味美,令人回味無窮?,F(xiàn)代人追求“既要吃口感,還要吃健康”的消費理念。 【牛雜粉條羅府牛雜】特色中式快餐 招商聯(lián)系人: 黃總 手機: 13298352638 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_niuzafentiao 食品招商:http://shipin.tangjiu.com
    2013-07-04
  • 羅府牛雜的品質(zhì)優(yōu)勢
      羅府牛雜對于食品問題一直都十分關(guān)注,并有著自己的堅持,羅府牛雜的產(chǎn)品就上來講,是值得很多餐飲企業(yè)多多學(xué)習(xí)的,羅府牛雜作為目前在餐飲行業(yè)中頗為知名的餐飲企業(yè),有著多年品牌歷史的羅府牛雜,以其獨具特色的美味、營養(yǎng)、健康、快捷的優(yōu)勢,在中式快餐行業(yè)中一路,成為行業(yè)的領(lǐng)頭軍。羅府牛雜近幾年的發(fā)展迅速,在全國的連鎖企業(yè)已有幾十家,像這種特色餐飲連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展就需要各項衛(wèi)生管理體制完善,需要一個良好的餐飲衛(wèi)生環(huán)境才能促進起其進一步的發(fā)展。 【牛雜粉條羅府牛雜】特色中式快餐 招商聯(lián)系人: 黃總 手機: 13298352638 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_niuzafentiao 食品招商:http://shipin.tangjiu.com
    2013-07-04
  • 羅府牛雜 特色快餐小吃
    鄭州鈞都餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司是一家集食品研究與餐飲項目連鎖經(jīng)營、餐飲咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲管理公司,擁有一支技術(shù)精湛的研發(fā)隊伍和專家顧問團隊。公司始終以創(chuàng)新的經(jīng)營理念,專心致力于挖掘鈞都飲食文化的傳播與推廣,攻占特色風(fēng)味美食市場為經(jīng)營目標,規(guī)范并提高質(zhì)量監(jiān)控標準。 鄭州鈞都餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司旗下品牌“羅府牛雜”橫空出世,迅速成為特色中式快餐連鎖加盟行業(yè)的翹楚,成為小本創(chuàng)業(yè)者低風(fēng)險、高回報的投資項目。 “羅府牛雜”被河南電視臺評為中原特色名吃,此外還有香香美食對羅府牛雜的美食也進行了報道,在短短的三個月時間,羅府牛雜在全國開了23家分店,可想而知,羅府牛雜確實是傳說中的傳統(tǒng)名吃! 【牛雜粉條羅府牛雜】特色中式快餐 招商聯(lián)系人: 黃總 手機: 13298352638 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_niuzafentiao 食品招商:http://shipin.tangjiu.com
    2013-07-04
  • 羅府牛雜粉條口味獨特
    羅府牛雜粉條采用牛雜、粉條、油炸豆腐絲、料油 、牛骨湯、蔥香、六者合燉才能出來的獨特口味, 6種原料缺一不可!料油經(jīng)過27道工序,從選材、配比、油質(zhì)、溫度都要嚴格把關(guān),一點誤差都會影響整個味道。因此,牛香味濃烈,辣而不燥,肥而不膩、色澤油亮、濃淡相宜口味綿長!特色配方,專業(yè)技術(shù)人員對每家店做上門指導(dǎo)培訓(xùn),保證品質(zhì)穩(wěn)定口味統(tǒng)一,羅府牛雜牛香味系列美食瞄準大眾消費,適合中國人的口感需要,受眾面廣、投資小、利潤空間巨大! 【牛雜粉條羅府牛雜】特色中式快餐 招商聯(lián)系人: 黃總 手機: 13298352638 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_niuzafentiao 食品招商:http://shipin.tangjiu.com
    2013-07-04
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