柏札萊(青島)食品有限公司

主營:奶酪,天然奶酪,馬蘇里拉

柏札萊(青島)食品有限公司

  • 信譽(yù)積分:5
  • 認(rèn)證日期:暫無
  • 所在地:山東-青島
  • 榮譽(yù)證書:1項(xiàng)
  • 認(rèn)證申請人:任忠亞

Brazzale Logo.png

柏札萊集團(tuán)簡介

 

柏札萊家族自1784年就開始從事乳制品行業(yè),距今為止已經(jīng)有200多年的歷史,家族近8代人在行業(yè)內(nèi)持續(xù)活躍至今。其家族創(chuàng)立的柏札萊集團(tuán)是乳制品行業(yè)內(nèi)古老的意大利公司之一,現(xiàn)今集團(tuán)由柏札萊家族第七代繼承人管理,即喬尼·柏札萊先生,瑞貝托?柏札萊先生和彼克斯蒂諾?柏札萊先生,為傳承家族一貫的企業(yè)家精神,柏札萊家族的第8代繼承人們也已經(jīng)相繼投身到乳制品事業(yè)之中。隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大,2002年柏扎萊家族完成了與Zaupa家族(即另一家乳品企業(yè))的合并,主要生產(chǎn)“拉伸型奶酪”,菠蘿芙羅奶酪和產(chǎn)區(qū)認(rèn)證DOP阿西阿高奶酪,旗下主要品牌zagi,工廠位于蒙泰迪馬洛地區(qū)。截止到2018年,已經(jīng)擁有多個世界知名系列,如黃油、摩拉維亞干酪以及四種 DOP產(chǎn)區(qū)認(rèn)證奶酪和六個不同品牌: Brazzale、Alpilatte、Gran Moravia、VerenaZogiBurro delle Alpi。全球有600多名雇員為柏札萊集團(tuán)服務(wù),在意大利、捷克、巴西和中國開設(shè)了6個工廠,業(yè)務(wù)遍及54個國家和地區(qū)。


青島工廠發(fā)展歷程

 

1995年,一對來自意大利的夫婦與中方合資建立了北京吉雅食品有限公司,生產(chǎn)制造多種意式奶酪,主要供應(yīng)北京市場。

 

2005年,業(yè)務(wù)遍及多個沿海城市,產(chǎn)能收到嚴(yán)峻考驗(yàn),公司隨之搬遷到北京昌平區(qū)崔村鎮(zhèn),改名為:北京吉康食品有限公司,經(jīng)過多年發(fā)展,打造了一個全國知名的品牌“美滋來樂”。

 

2013年,北京吉康被來自意大利的柏扎萊集團(tuán)全資收購,收購后意大利總部根據(jù)嚴(yán)格的國際標(biāo)準(zhǔn)及在歐洲的工廠經(jīng)驗(yàn),結(jié)合本土情況,對公司場地進(jìn)行改造,引進(jìn)先進(jìn)的自動化生產(chǎn)設(shè)備及先進(jìn)的意大利制造工藝,追加投資以及引進(jìn)進(jìn)口新設(shè)備達(dá)1300多萬元。

 

2017年底,業(yè)務(wù)爆發(fā)式增長,工廠整體搬遷至青島萊西市店埠鎮(zhèn)工業(yè)園,更名為:柏札萊(青島)食品有限公司,旨在打造集生產(chǎn)、儲運(yùn)、銷售、運(yùn)輸為一體的現(xiàn)代化天然乳制品工廠,為中國市場提供純正的意大利式新鮮奶酪。我們承意大利集團(tuán)總部的創(chuàng)新精神,積極與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,建立了“食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院研究生實(shí)驗(yàn)基地”和“奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)乳品加工科研基地”。致力于奶酪技術(shù)研發(fā)及綠色環(huán)保,節(jié)能減排理念的實(shí)施。同時,公司已通過ISO9001,乳制品GMPHACCP體系認(rèn)證,建立了完整的質(zhì)量控制體系,從食品鏈各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控,保證了出廠的質(zhì)量及品質(zhì)。

柏札萊(青島)食品有限公司.jpg


產(chǎn)品展廳

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