寒冬已至，氣溫驟降。除了在家備上各種御寒取暖的工具，洋酒也是我心中不可缺少的冬日絕佳拍檔，可以在沉悶的冬日里瞬間點燃熱情。如果要讓我推薦一款適合在冬天喝的優(yōu)質(zhì)白蘭地，那人頭馬X.O優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑一定會是我的第一選擇。如何用一瓶洋酒，開啟享受冬日的正確方式？今天，就讓我用白蘭地酒中的精品——人頭馬為例來告訴你。

冬日喝人頭馬，感受獨特口感背后的匠心工藝

作為人頭馬中最尊貴的一款干邑白蘭地，人頭馬X.O優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑由幾百種生命之水調(diào)配而成，生命之水的陳釀時間可長達50年，它成熟繽紛的夏日水果香氣和清香的鳶尾與茉莉花香中還夾雜著一些榛子和肉桂的的香氣，每一次聞都讓我感到身心愉悅。入口，是人頭馬那標志性的純粹而富有層次的口感，留香持久，令人心動。

而造就這一切的秘密，就在于人頭馬獨特的白蘭地釀造工藝。在原料的選取方面，人頭馬選擇的是來自法國大小香檳區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄，并通過它獨一無二的帶渣蒸餾方式，來保留住葡萄自帶的細膩芬芳。經(jīng)過透氣性較好的利穆贊橡木桶的長時間藏釀，也給人頭馬帶來了豐富的層次感和圓潤順滑的風味。

冬日喝人頭馬，獨酌or聚餐都由你來定

人頭馬X.O的可搭配性很高，在夏天我偏愛加冰后的它，瞬間給原本就醇厚獨特的白蘭地口感中加入了一份清爽。但冬天，考慮到天氣的原因，我更傾向于通過凈飲的方式來直接感受它的熱烈和純粹，也能給肅穆的寒冬增添上一點熱情的活潑。

獨自小酌時，在專門的郁金香杯里倒入小半杯人頭馬，手握酒杯并緩緩搖晃，你能感受到杯中酒香的緩緩散發(fā)。在讓白蘭地酒與空氣充分接觸的過程中，享受細品干邑白蘭地的自在魅力。

除此之外，人頭馬醇厚濃烈的口感也非常適合搭配奶酪、巧克力、雪茄等各式各樣的風味菜肴。不管是家庭聚餐，還是朋友聚會，來上一瓶人頭馬與親朋共飲，也能在無形之中給簡單溫馨的聚餐環(huán)境帶來一點不一樣的氛圍和感覺。

一瓶美酒，就可以輕松打造獨屬于人頭馬X.O優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑的冬日氛圍感。白蘭地怎么喝？人頭馬誠邀的品牌摯友李易峰也告訴了你他的答案。好演員用光影沉淀，好酒也以時間作積累。不如就在這個冬天，與李易峰一起，擁抱迎接更加精彩的未來吧。

來源: 張姐小吃