洋酒

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年輕人不喝白酒?都是洋酒惹的禍
2018-12-04 (à′?′: ì???í?)
  年輕人不喝白酒?真相很可能是他們的烈酒消費,已經(jīng)被威士忌等洋酒提前收割。   在今年底額天貓99全球酒水節(jié)暨酒類趨勢發(fā)布會晚宴上,不僅僅采用了西餐的形式,其佐餐酒也涵蓋了香檳、黃酒、白酒、紅酒、威士忌五大類。這從一個側(cè)面反映了洋酒正在與白酒沖擊市場。   更直觀的是數(shù)據(jù)。根據(jù)今年發(fā)布的《全球及中國威士忌酒行業(yè)調(diào)研與投資戰(zhàn)略報告》,2015年我國威士忌酒行業(yè)銷售市場規(guī)模約11.5億元,同比2014年增長了約26%。酒類電商酒仙網(wǎng)所發(fā)布的各類銷量榜單中,威士忌等洋酒已經(jīng)長期出現(xiàn)在榜單前十。   同樣能夠反映洋酒高速增長的還有洋酒巨頭在中國市場的預(yù)期。帝亞吉歐此前表示,計劃將威士忌進(jìn)口量增長至整體進(jìn)口烈酒的50%;保樂力加中國董事總經(jīng)理高晟天也在今年的全球投資者大會中說,計劃推動中國整體進(jìn)口烈酒的市場份額翻一番,到2025年達(dá)到2%。   與傳統(tǒng)的白酒不同,通過大量的文化教育,威士忌等洋酒留給年輕消費者的印象正是時尚,而其與白酒完全不同的飲用方法,也使得其更容易接受。值得一提的是,洋酒的增長不僅僅來自于年輕消費者的時尚化飲酒需求,部分也來自于自身對于飲酒的需求,例如留學(xué)海歸人群等等。   在中國大的威士忌展會Whisky L!上,越來越多的年輕消費者出現(xiàn)在這個專業(yè)展會上,而單一麥芽威士忌則增長迅速,過去很多人并不知道單一麥芽威士忌與普通威士忌的區(qū)別,但是現(xiàn)在越來越多人開始追求這一品類。   帝亞吉歐官方數(shù)據(jù)顯示,截至2017年6月,中國單一麥芽威士忌的銷售額為4510萬英鎊,同比上漲了36%。LVMH集團(tuán)旗下格蘭杰單一麥芽威士忌品牌大使Kevin Lv曾對界面記者表示,“單一麥芽威士忌只有整個威士忌領(lǐng)域的8%,但反而是它把人們對威士忌的關(guān)注帶起來,然后人們也會開始對調(diào)和威士忌也感興趣,而且開始去了解不同價位的威士忌?!?   洋酒的高速增長,不得不提的是互聯(lián)網(wǎng)的助力。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速延伸,越來越多的年輕消費者能夠更加快捷的獲得威士忌等洋酒。賓三得利中國區(qū)總經(jīng)理黃捷飛表示,電商的好處,是讓我們能了解消費者愛喝哪些酒,我們會和電商一起去做數(shù)據(jù)分析,了解不同城市的消費者偏好。如果某個城市特別偏愛某個品牌,就能更快地在當(dāng)?shù)劁佖洝?   通過互聯(lián)網(wǎng)傳達(dá)品牌理念之外,洋酒也正通過電商深入覆蓋全國市場,甚至已經(jīng)滲透至二三線市場,一改過去對于線上銷售謹(jǐn)慎的局面。8月31日,酩悅軒尼詩在天貓開設(shè)官方旗艦店一年后,選擇在軒尼詩VSOP200典日宣布,與阿里巴巴達(dá)成戰(zhàn)略合作。   來源:華爾街精選

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