洋酒

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洋酒真假鑒定
2016-04-21 (à′?′: ì???í?)
    洋酒是進口酒類的統(tǒng)稱,分為好多種。由于是進口的酒,價格相對來說較為昂貴,倘若賣假冒的洋酒(洋酒代理)利潤十分的客觀,所以假冒現(xiàn)象比較猖獗。那么洋酒如何鑒定真假?     根據(jù)我國海關(guān)的規(guī)定,凡是進口的產(chǎn)品,一律要求貼明中文標識。因此, 如果紅酒的背面沒有發(fā)現(xiàn)明顯的中文標識,則說明此瓶紅酒進口渠道不明。     除了這個方法之外,我們還可以根據(jù)條碼來進行判斷。食品條形碼開頭的幾個數(shù)字代表著產(chǎn)品生產(chǎn)的國家,比如中國的是“6”開頭,法國是“3”開頭,澳大利亞是“9”開頭,英國的則是“50”開頭。因此,當我們發(fā)現(xiàn)一些進口紅酒的條碼是以“6”開頭時,就表明這類紅酒并不是在國外生產(chǎn)的,而是在國內(nèi)灌裝的。     一般來說,進口紅酒的酒瓶底部會有一個葡萄酒指腹。酒店的侍酒生在倒酒時一般都會把大拇指托在瓶子底部,但這可不僅僅是為了好看,而是因為大拇指是人體溫度低的部位,也不容易影響酒的味道。     除此之外,底部的計量單位也會告訴我們不少信息。如果是法國等國家進口的酒,酒瓶底部的計量單位應該是75cl,而非750ml,因為在法國是沒有ml這種計量單位的。

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