洋酒

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香檳握杯小常識
2016-04-07 (à′?′: ì???í?)
    飲香檳用的酒杯稱為Tulip或Flute,高身窄口的設(shè)計,作用是避免氣泡消散。注意飲酒前不用把酒杯雪凍,這樣會破壞汽泡和酒味。     寬口香檳杯:一般在盛大場合用的“香檳(洋酒招商)金字塔”雖然并不適合品香檳,但不失為一種熱鬧的喝法。而據(jù)說形狀的設(shè)計完全依據(jù)法國皇后的胸部。     郁金香型香檳杯:細(xì)長郁金香型的高腳杯體,比較受女性的喜愛,長長的瓶身帶給人高雅和纖巧的感覺。     香檳笛杯:也是細(xì)長型的。只不過前者是口窄底闊,而后者是口闊底窄。     握杯方式:     拿香檳的手勢也是表現(xiàn)派對禮儀的一個細(xì)節(jié),正確的方法不是用整個手掌握住杯壁,而是用纖細(xì)的手指輕輕地捏著杯柄,這樣不僅優(yōu)雅,手的溫度還不會破壞了香檳原本的口味。     此外,在喝香檳時,許多女生涂抹的唇油或唇蜜很容易沾到杯子的杯口,頗為不雅。這時,有個小技巧可以幫你化解這一難題。利用舌尖,瞄準(zhǔn)你要下口的位置,輕輕地舔一下即可,然后喝上一口香檳,你會發(fā)覺口紅印并不是那么明顯。

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