內(nèi)蒙古獨伊佳食品有限公司市場部
內(nèi)蒙古獨伊佳食品有限公司始創(chuàng)于1998年,是專業(yè)生產(chǎn)風干牛肉的清真食品企業(yè)。公司本部位于赤峰市鋼鐵西街獨伊佳大廈,生產(chǎn)基地位于赤峰市紅山區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園區(qū),企業(yè)前身為赤峰市獨伊佳食品齋。
獨伊佳生產(chǎn)基地占地面積2萬平方米,建筑面積9000萬平方米,設(shè)計能力年生產(chǎn)風干牛肉1500噸,生產(chǎn)線工藝流程符合食品出口標準。截止2012年,獨伊佳共有直營、加盟連鎖店156家,營銷網(wǎng)絡(luò)遍及內(nèi)蒙古、遼寧、河北、山東、山西、陜西、廣東、上海、江蘇等21個省市,年銷售收入2億多元。
獨伊佳風干牛肉用料考究,選用內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)品種草原牛,在確定非孕、病、犢牛后,經(jīng)阿訇屠宰,72小時排酸,精修冷凍部位牛肉——大黃瓜條。在傳統(tǒng)技術(shù)與現(xiàn)代科技手段有機結(jié)合下,形成了科學(xué)嚴謹?shù)纳a(chǎn)工藝:A料腌制,上架自然風干,酵化入味,絕非烘干、烤干、炸干;B料熏制,真空包裝。獨伊佳風干牛肉以“純正自然風干、色澤紅褐發(fā)亮、口感外酥里嫩、食之回味悠長”等特點被美譽為“草原的名片、草原肉金子”,成為禮儀饋贈、旅游休閑等消費領(lǐng)域中的商品之一。
在企業(yè)發(fā)展的歷程中,獨伊佳不斷優(yōu)化生產(chǎn)現(xiàn)場管理,有效地推行ISO9000國際質(zhì)量管理體系及ISO22000食品管理體系,注重新產(chǎn)品的研制開發(fā),致力于為消費者提供有質(zhì)量保證和衛(wèi)生的產(chǎn)品,大程度地滿足市場消費需求。目前,獨伊佳的主打產(chǎn)品風干牛肉產(chǎn)品有散裝、白真空、裸彩、彩裝、蒙古霸、產(chǎn)品及風干肉串、肉金子等八個類別;原味、五香、麻辣、孜然、椒麻、燒烤、咖喱等七種口味;盒裝、袋裝、精品等不同重量標準和不同包裝近百個品種。同時為豐富產(chǎn)品線、滿足市場消費需求,獨伊佳的烤羊腿、牛肉醬、牛板筋將陸續(xù)上市。
獨伊佳是“赤峰市誠信單位”,“赤峰市重點龍頭企業(yè)”,“內(nèi)蒙古自治區(qū)重點龍頭企業(yè)”,“全國少數(shù)民族特需商品定點生產(chǎn)企業(yè)”;獨伊佳商標是“赤峰市知名商標”,“內(nèi)蒙古自治區(qū)商標”;獨伊佳牌風干牛肉是 “中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,“中國行業(yè)十大影響力品牌”,并在自治區(qū)同行業(yè)中榮獲“內(nèi)蒙古知名品牌”獎。
多年來,獨伊佳熱衷于社會公益事業(yè),勇于承擔社會責任,累計向慈善事業(yè)、伊斯蘭事業(yè)、殘疾人事業(yè)和需要救助的弱勢群體捐助金額超過500萬元。獨伊佳被確認為“殘疾人就業(yè)基地”、“殘疾人創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地”、“赤峰市十佳慈善企業(yè)”、“內(nèi)蒙古自治區(qū)社會責任感企業(yè)”、“全國關(guān)心殘疾人愛心企業(yè)”。董事長陳士慶先后被授予“自強模范”、“自強創(chuàng)業(yè)之星”“道德模范”等榮譽稱號,并被赤峰市慈善總會通過社會測評為“十大慈善企業(yè)家”,當選為赤峰市肢殘人協(xié)會主席。