供應(yīng) D-異抗壞血酸鈉
西安大豐收生物科技有限公司銷售部李欣價格:35元/公斤
類別:食品添加劑 防腐劑規(guī)格:25公斤/桶
包裝:桶裝產(chǎn)地:陜西 西安
公司名稱:西安大豐收生物科技有限公司銷售部李欣產(chǎn)品名稱:供應(yīng) D-異抗壞血酸鈉
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價格:35元/公斤
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【D-異抗壞血酸鈉——簡介】 D-異抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)- 亞硝胺的形成,食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料,采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)獲得產(chǎn)品。按國家GB8273 - 87 標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。用量和具體適用范圍按2760執(zhí)行。 【D-異抗壞血酸鈉——性狀】 D-異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆?;蚓w粉末,無嗅、無味,溶點200℃以上分解;在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化,易溶與水,常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶與乙醇,1%水溶液的PH值為6.5-8.0。 【D-異抗壞血酸鈉——用途】 D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長保質(zhì)期,且無任何毒副作用,在食品行業(yè)中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。名稱 | 價格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時間 |
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