魔芋粉
鄭州通化實(shí)業(yè)有限公司價(jià)格:電議
類別:食品添加劑 增稠劑規(guī)格:食品級(jí)
包裝:袋產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:鄭州通化實(shí)業(yè)有限公司產(chǎn)品名稱:魔芋粉
在線詢價(jià) 進(jìn)入公司展臺(tái)價(jià)格:電議
類別:食品添加劑 增稠劑規(guī)格:食品級(jí)
包裝:袋產(chǎn)地:河南 鄭州
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在線詢價(jià) 進(jìn)入公司展臺(tái)魔芋粉
魔芋粉CAS:37220-17-0 魔芋屬于天南星科多年生草本植物,生長于年平均溫度16度,海拔800米以上的亞熱帶山區(qū)或丘陵地區(qū),主要分布在亞洲的中國和日本。在中國,魔芋一般生長在中古和西部地區(qū)如湖北、陜西、云南、四川等地。中國的魔芋在蔬菜和藥理應(yīng)用上有2000年以上的歷史,日本在食品的應(yīng)用上也有1500年以上的歷史。現(xiàn)在魔芋的加工再中國及日本已發(fā)展成為具有高科技的種植及加工產(chǎn)業(yè)。 魔芋的主要成分為葡甘露聚糖(KGM),它是一種高分子多糖和可溶性膳食纖維,在水中溶脹度大,有極好的粘稠性,成模性,膠凝性,粘接性及附著能力,由于魔芋縮聚多種獨(dú)特的理化性質(zhì),是魔芋在食品工業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用和開發(fā)價(jià)值。名稱 | 價(jià)格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時(shí)間 |
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