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供應(yīng)可可白脫

供應(yīng)可可白脫

無錫一點(diǎn)食品有限公司

價(jià)格:面議

類別:原料類 豆類規(guī)格:25KG/箱

包裝:紙箱內(nèi)襯塑料袋產(chǎn)地:江蘇 無錫

公司名稱:無錫一點(diǎn)食品有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)可可白脫

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詳細(xì)介紹

供應(yīng)可可白脫

品名:純粹頭榨可可白脫   規(guī)格: 25KG/箱 包裝: 紙箱內(nèi)襯塑料袋 用途: 可應(yīng)用于糖果、巧克力、西點(diǎn)制作等,還可應(yīng)用化妝品制造等   詳細(xì)描述:   可可脂又稱可可白脫,是從可可液塊中提取出的一類植物硬脂,液態(tài)呈檸檬黃至淡金黃色,固態(tài)時(shí)呈淡金黃色至棕黃色,且有可可特有的香味,具有很短的塑性范圍,27℃以下,幾乎全部是固體(27.7℃開始熔化)。隨溫度的升高會(huì)迅速熔化,到35℃就完全熔化。因此它是一種既有硬度,溶解得又快的油脂。 可可脂是已知穩(wěn)定的食用油,含有能防止變質(zhì)的天然抗氧化劑,令它能儲(chǔ)存2~5年,使它可以用于食品以外的用途。由于它潤(rùn)滑的質(zhì)感和香甜的氣味它是不少化妝品和護(hù)膚用品會(huì)用到的原料。   感官指標(biāo): 項(xiàng)     目                 指       標(biāo) 色    澤                熔化后的色澤呈明亮的檸檬黃至淡金色 透 明 度                澄清透明至微濁、無渾濁 氣    味                具有正常的可可香氣,無霉味,焦味、哈喇味或其他異味   理化指標(biāo): 項(xiàng)      目                             指       標(biāo) 色價(jià)(g K2Cr2O7/100ml H2SO4)   ≤0.15 折光指數(shù)(N 40/D   )             1.4560~1.4590 水分及揮發(fā)物%                   ≤0.20% 游離脂肪酸(以油酸計(jì))%         ≤1.75% 碘價(jià)(g I/100g)                     33~42 皂化價(jià)(mgKOH/g)                188~198 非皂化物%                        0.35% 消光值(E 1cm/270nm)           ≤0.14 熔點(diǎn)(滑動(dòng))                    30~34℃   衛(wèi)生指標(biāo): 項(xiàng)     目                  指       標(biāo) 砷(以AS計(jì))mg/㎏    ≤0.1 mg/㎏

公司介紹

無錫一點(diǎn)食品有限公司位于中國(guó)無錫市錫山區(qū)東亭路18號(hào),無錫一點(diǎn)食品有限公司是一家可可粉、可可脂、可可液塊、乳木果油、黑粉等產(chǎn)品的經(jīng)銷批發(fā)的私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)。無錫一點(diǎn)食品有限公司經(jīng)營(yíng)的可可粉、可可脂、可可液塊、乳木果油、黑粉暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)。無錫一點(diǎn)食品有限公司的產(chǎn)品在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。無錫一點(diǎn)食品有限公司經(jīng)銷的可可粉、可可脂、可可液塊、乳木果油、黑粉品種齊全、價(jià)格合理。無錫一點(diǎn)食品有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。

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